Premium rock and sea salts from around the world. There is a wide variety of salts with different textures, flavors, and forms. Among the three main groups of salts—table salt (processed, highly ionized, and of little interest), sea salt, and rock salt—we present a selection of the latter. Sea salts, obtained primarily by crystallization through evaporation of salt in seawater, are available in grains or flakes (our selections include: Fleur de Sel from the Ebro Delta, Cypriot Flake Salt, Alaea Molokai Red Salt, and Molokai Black Salt). Rock salts are obtained from deposits from mines and are sold without any processing (Pink Salt and Kala Namak Salt). Glass jar with a screw-on lid (thus minimizing contact with air and the elements). Dimensions: 6 x 6 x 8 cm. Health Benefits: Salt is very beneficial to health, and it is recommended to include moderate consumption in a balanced diet. Composed mainly of sodium and chloride sodium is an electrolyte that regulates fluid levels in our bodies, helps transfer nutrients to our cells, and promotes healthy muscles and nerve function.

Kala Namak Salt: With a slightly sulfurous and smoky flavor, this natural salt is widely used in Indian and vegan cuisine, in chutneys, yogurts, pickles, salads, and all kinds of fruit. Ebro Delta Fleur de Sel: This delicate salt is hand-harvested daily using traditional methods in the Ebro Delta Natural Park (biosphere reserve). Ideal for seasoning all types of food. Cyprus Salt Flakes: Mild and light with a delicate flavor, this versatile gourmet sea salt from the Mediterranean is ideal for cooking, baking, and as a garnish. Alaea Hawai-Molokai Red Salt: Unprocessed sea salt rich in minerals and iron, with a honeyed flavor, pairs well with all types of dishes, soups, and stews. Hawai-Molokai Black Salt: Sea salt infused with activated charcoal. Adds depth and complexity to even the most delicate culinary creations. Excellent with fish, seafood, meat and vegetables.

Sels de roches et marins de première qualité du monde entier. Il existe une grande variété de sels avec différentes textures, saveurs et formes. Parmi les trois grands groupes de sels : le sel de table (traité, fortement ionisé et peu intéressant), le sel de mer et le roche, nous présentons une sélection de ces derniers. Les sels de mer, obtenus principalement par cristallisation par évaporation du sel dans l'eau marine, se présentent en grains ou flocons (nos : Fleur de sel du Delta de l'Ebre, Sel en flocons de Chypre, Sel rouge Alaea Molokai et Sel noir Molokai). Les sels de roche sont obtenus à partir des dépôts provenant des mines et sont commercialisés sans avoir subi de traitement quelconque (Sel rose et Sel Kala Namak). Pot en verre avec couvercle dévissable (évitant ainsi au maximum son contact avec l'air et les éléments extérieurs). Mesures : 6 6 8 cm. Bénéfices pour la santé Le sel est très bénéfique à la santé et il est recommandé d'inclure sa consommation modérée dans un régime équilibré. Composé principalement de sodium et de chlorure le sodium est un électrolyte qui régule les niveaux de fluides dans nos corps, il aide au transfert des nutriments à nos cellules et favorise des muscles sains et des fonctions nerveuses.

Sel Kala Namak: avec un goût légèrement sulfureux et fumé, ce sel naturel est largement utilisé dans la cuisine indienne et végétalienne, dans les chutneys, les yaourts, les cornichons, les salades et toutes sortes de fruits. Fleur de Sel Delta de l'Ebre: ce sel délicat est récolté à la main tous les jours en suivant des méthodes traditionnelles dans le parc naturel du Delta de l'Ebre (réserve de biosphère). Idéal pour assaisonner tous types d'aliments. Flocons de sel de Chypre : doux et léger avec une saveur délicate, ce sel marin gourmet versatile de la Méditerranée est idéal pour cuisiner, cuire au four et comme garniture. Sel rouge Alaea Hawai-Molokai: sel de mer non traité riche en minéraux et en fer, au goût de miel, se marie bien avec tous types de plats, soupes et ragoûts. Sel noir Hawai-Molokai: sel de mer infusé avec du charbon actif. Ajoute profondeur et complexité aux créations culinaires les plus délicates. Excellent avec le poisson, les fruits de mer, la viande et les légumes.

DAMUNE Sels Gourmet: Sel noir Hawaii (200g), Sel rouge Alaea Hawaii (200g), Flocons de sel de Chypre (100g), Fleur de Sel Delta de l'Ebre (150g), Sel Kala Namak (200g) et Sel rose (200g)