Dark Chocolate Excellent callets 57.7% cocoa 2.5 kg

Name: Dark Chocolate Excellent callets 57.7% cocoa 2.5 kg
Brand: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
SKU: FR-GR-AMFR-B07NZ2GFQX
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Dark Chocolate Excellent callets 57.7% cocoa 2.5 kg

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Supplier: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Baking Chocolate & Carob & Cocoa

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They are reminiscent of small chocolate drops and are ideal for melting only a small portion of chocolate, as they are ideal for portions. In the melted state, they can be used for covering, filling and decorating. They are also perfect for making mousses. Dark chocolate flavor. INGREDIENTS Dark chocolate couverture (cocoa: at least 57.7 ). Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavoring. Store in a cool, dry place between 12 C and 20 C. Characteristics: Halal. DIRECTIONS FOR USE Contains: soy. Nutritional values per 100g: Energy 2343 kJ 560 kcal, Fat 38.7g of which saturates 23.2g Carbohydrates 42.5g of which sugars 39.7g Protein 5.4g Salt 0.01g. In the melted state, they can be used for covering, filling and decorating. They are also ideal for making mousses. Elles rappellent les petites gouttes de chocolat et sont idéales pour faire fondre seulement une petite partie de chocolat, car elles sont idéales pour les portions. À l'état fondu, ils peuvent être utilisés pour recouvrir, remplir et décorer. Ils sont également parfaits pour la fabrication de mousses. Goût de chocolat noir. INGRÉDIENTS Couverture chocolat noir (cacao : au moins 57,7 ). Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : soja lécithine, arôme naturel de vanille. Conserver au sec et au frais entre 12 C et 20 C. Caractéristiques : halal. MODE D'EMPLOI Contient : soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 2343 kJ 560 kcal, matières grasses 38,7 g dont acides gras saturés 23,2 g glucides 42,5 g dont sucre 39,7 g protéines 5,4 g sel 0,01 g. À l'état fondu, ils peuvent être utilisés pour recouvrir, remplir et décorer. Ils sont également parfaits pour la fabrication de mousses.