Black nougat bar 100g: For centuries, the town of Montélimar has been renowned for its nougat, a delicious sweet that has survived entire generations. Made with care, our black nougat is a real nougat rich in almonds. History and Tradition: Nougat finds its origins in the ancestral traditions of the region. The recipe combines top quality ingredients: sugar, syrup, all-flower honey and chestnut honey, as well as 50 toasted almonds. Chabert Guillot Nougat: Founded in 1848 by Alexandre Chabert, the Chabert Guillot factory is a true institution in Montélimar. For more than 175 years, this family business has perpetuated the tradition of Montélimar nougat. Generations have been able to preserve know-how while innovating in order to offer quality products. Know-How: Our nougat is the result of artisanal know-how. The crunchy black nougat paste is carefully crafted to offer a unique texture in the mouth. Roasted almonds add a crunchy and tasty touch, while chestnut honey adds a fragrant and more intense note. Tasting: - Appearance: A brown bar sprinkled with golden almonds. - Aroma: Rich with chestnut honey and toasted almond notes. - Texture: A crunchy paste that offers a taste experience, with the crunchy side of toasted almonds. INGREDIENTS ALMONDS 50 , sugar, glucose syrup, honey 8 (including 1.9 chestnut honey), unleavened bread (potato starch, water, sunflower oil), natural vanilla flavor. Possible presence of other nuts and EGG.100g bar of dark nougat with roasted almonds and chestnut honey. Dark nougat is a crunchy paste made with sugar, syrup, all-flower honey, chestnut honey, and 50 roasted almonds. Barre de nougat noir 100g : Depuis des siècles, la ville de Montélimar est renommée pour son nougat, une délicieuse sucrerie qui a su traverser des générations entières. Fabriqué avec soin, notre nougat noir est un véritable nougat riche d'amandes. Histoire et Tradition : Le nougat trouve ses origines dans les traditions ancestrales de la région. La recette combine des ingrédients de première qualité : sucre, sirop, miel toutes fleurs et miel de châtaignier, ainsi que 50 d'amandes grillées. Le Nougat Chabert Guillot : Fondée en 1848 par Alexandre Chabert, la fabrique Chabert Guillot est une véritable institution à Montélimar. Depuis plus de 175 ans, cette entreprise familiale perpétue la tradition du nougat de Montélimar. Les générations ont su préserver le savoir-faire tout en innovant afin de proposer des produits de qualité. Savoir-Faire : Notre nougat est le fruit d'un savoir-faire artisanal. La pâte croquante du nougat noir est soigneusement élaborée pour offrir une texture unique en bouche. Les amandes torréfiées apportent une touche croquante et savoureuse, tandis que le miel de châtaignier ajoute une note parfumée et plus intense. Dégustation : - Apparence : Une barre marron parsemée d'amandes dorées. - Arôme : Riche de miel de châtaignier et de notes grillées d'amandes. - Texture : Une pâte croquante qui offre une expérience gustative, avec le côté croquant des amandes grillées. INGRÉDIENTS AMANDES 50 , sucre, sirop de glucose, miel 8 (dont 1,9 de miel de châtaignier), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille. Présence possible d'autres fruits à coque et d'OEUF.Barre 100g de nougat noir avec des amandes torréfiées et du miel de châtaignier. Le nougat noir est une pâte croquante composé de sucre, de sirop, de miel toutes fleurs et de miel de châtaignier, et de 50 d'amandes grillées.