INGREDIENTS: Peeled, dried, and ground Jerusalem artichoke rhizome (100 ) ( certified organic ingredient) DESCRIPTION: The Jerusalem artichoke originated in North America. It arrived in Europe in the early 17th century and became a primary source of carbohydrates. Later, it was superseded by potatoes. Currently, the Jerusalem artichoke is experiencing a revival. Once harvested, the Jerusalem artichoke cannot be stored fresh for long. Dried and ground, it allows you to create healthy and delicious dishes year-round. Jerusalem artichoke flour can be used in many ways, such as Jerusalem artichoke pancakes (similar to potato pancakes), Jerusalem artichoke flour cutlets, as well as in sauces, as a soup additive, and in other forms as needed. RECOMMENDED STORAGE CONDITIONS Store in a dry place. INSTRUCTIONS FOR USE Use for Jerusalem artichoke pancakes, mouse-ear flour cutlets, add to sauces, as a soup additive, and in other forms as needed.



Farine d'artichaut de Jérusalem (sans gluten) BIO 500 g - DARY NATURY

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT INGRÉDIENTS rhizome d'artichaut de Jérusalem pelé, séché et moulu (100 ) ( ingrédient biologique certifié) DESCRIPTION L'artichaut de Jérusalem vient d'Amérique du Nord. Il est venu en Europe au début du XVIIe siècle et est devenu l'une des principales sources de la demande de glucides. Plus tard, il a été supplanté par les pommes de terre. Actuellement, l'artichaut de Jérusalem connaît une renaissance. L'artichaut de Jérusalem après avoir été creusé ne peut pas être stocké longtemps sous forme fraîche. Sous forme séchée et moulue, vous pouvez créer des plats sains et délicieux toute l'année. La farine d'artichaut de Jérusalem peut être utilisée à de nombreuses fins, par exemple Crêpes à l'artichaut de Jérusalem (similaires aux crêpes de pommes de terre), Côtelettes de farine d'artichaut de Jérusalem, en plus des sauces, additif pour soupe, et sous d'autres formes selon vos besoins. CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec. MODE D'EMPLOI Utiliser pour les crêpes de topinambur, les côtelettes de farine de souris souris, ajouter à la sauce, additif pour soupes et d'autres formes selon vos besoins.