Long Life Brand Quick Cooking Noodles 500g Asian Quick Cooking Noodles Despite their name (they are probably the most typical "Chinese noodles"), they do not contain eggs. They are made from wheat flour, are pre-cooked for quick cooking, and are then dried into a characteristic wave shape. Uses: Primarily used in soup dishes, also suitable as stir-fried noodles (after a short cooking time), and have a distinctive flavor. Short cooking time (approximately 3 minutes). Tip: Key quality characteristics: Remains firm even long after cooking and does not become mushy over time. INGREDIENTS Wheat flour, durum wheat flour, water, salt, stabilizer, polyphosphates, E452 Thickener: Xanthan gum E415 Yeast: Sodium carbonates E500 INSTRUCTIONS 1. Soak the noodles: Place the desired amount of wok noodles in a large bowl and pour over hot water. Let the noodles soak for 5 to 7 minutes until soft but still firm to the bite. Gently fluff them up to prevent sticking. 2. Drain: Place the noodles in a colander and drain well. 3. Stir-fry in a wok: Heat a little oil in a wok or large frying pan. Add the drained noodles and stir-fry over medium-high heat. Add vegetables, meat, or sauce as desired and mix well. 4. Serve: The wok noodles are now ready to serve and are perfect for quick Asian-style meals. See more



Long Life Brand - Nouilles à cuisson rapide Nouilles à cuisson instantanée asiatique - 500g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Long Life Brand Quick Cooking Noodles Nouilles asiatiques à cuisson rapide 500g Malgré leur nom (ce sont probablement les « nouilles chinoises » les plus typiques), elles ne contiennent pas d'œufs, elles sont fabriquées à partir de farine de blé, elles sont précuites et donc à cuisson rapide et sont ensuite séchés selon une forme de vague caractéristique. Utilisation : Principalement utilisé pour les plats à soupe, convient également comme nouilles sautées (après un court temps de cuisson) et a un goût caractéristique qui lui est propre. Temps de cuisson court (environ 3 minutes). Astuce : Caractéristiques de qualité les plus importantes : reste ferme sous la dent même longtemps après la cuisson et ne devient pas « pâteux » pendant longtemps INGRÉDIENTS Farine de blé, farine de blé dur, eau, sel, stabilisateur, polyphosphates, E452 Épaississant: Xantana E415 Levure: carbonates de sodium E500 MODE D'EMPLOI 1. Faire tremper les pâtes : versez la quantité désirée de nouilles au wok dans un grand bol et versez de l'eau chaude. Laissez tremper les pâtes pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient douces, mais encore résistantes aux morsures. Remuez légèrement entre eux pour éviter qu'ils ne collent ensemble. 2. Verser : égoutter les pâtes dans une passoire et bien égoutter. 3. Faites frire au wok : faites chauffer un peu d'huile dans un wok ou dans une grande poêle. Ajouter les pâtes égouttées et les faire frire à feu moyen à élevé. Ajoutez des légumes, de la viande ou de la sauce selon vos envies et mélangez bien le tout. 4. Servir : les nouilles au wok sont maintenant prêtes à servir et sont parfaites pour les plats de cuisson asiatiques rapides. Voir plus