: Djoumblé – 50g – Ground Dried Okra for African Sauces and Dishes. Djoumblé, also known as ground dried okra, is an essential traditional ingredient in African cuisine. Made from dried and finely ground okra, it is primarily used to thicken sauces, soups, and stews, giving them a velvety texture and a delicately vegetal flavor. Rich in natural fiber, ground okra lends dishes a smooth consistency and a unique taste, highly valued in traditional African recipes. It is notably used in Djoumblé sauce, but also in other preparations such as sauces for smoked fish, chicken, or vegetables. To use, simply dilute the dried okra powder in a little warm water, then gradually stir it into the hot sauce until you reach the desired consistency. It naturally thickens the dish without altering its original flavor. This product is 100 natural, with no coloring or additives. Okra is sun-dried and then finely ground into a light, easy-to-measure powder. The 50-gram resealable bag ensures optimal preservation of aroma and freshness. An essential base for recreating the true texture and flavor of traditional African sauces. Other names: Ground okra, dried okra powder, okra powder, lalo powder. African recipe: Djoumblé Sauce (serves 4) Sauté onions, garlic, tomatoes, and chili pepper in a little oil. Add smoked fish or meat, then stir in 2 to 3 tablespoons of ground Djoumblé diluted in a little water. Simmer until you have a thick, glossy sauce. Serve hot with rice or fufu. Ingredients Okra P.when('A').execute(function(A) { A.on('a:expander:toggle_description:toggle:collapse', function(data) { window.scroll(0, data.expander. expander[0].offsetTop-100) }) }) Instructions for use: Add the Ground Okra Powder to soups, sauces, and stews during cooking to thicken and enrich the preparations. See morePackaged in a 50g resealable bag to preserve quality and aroma. 100 natural product, with no additives or preservatives, dried and ground using traditional methods. It adds a smooth texture and a mild, vegetal flavor to dishes. An essential ingredient in African cuisine, particularly for Djoumblé sauce. Dried and ground okra, ideal for thickening sauces and traditional dishes.Description du produit Djoumblé – 50 g – Gombo sec moulu pour sauces et plats africains Le Djoumblé, aussi appelé gombo sec moulu, est un ingrédient traditionnel essentiel dans la cuisine africaine. Obtenu à partir de gombos séchés puis finement moulus, il sert principalement à épaissir les sauces, les soupes et les plats mijotés tout en leur apportant une texture veloutée et un goût délicatement végétal. Riche en fibres naturelles, le gombo moulu donne aux plats une consistance onctueuse et un goût unique, très apprécié dans les recettes africaines traditionnelles. Il est notamment utilisé pour la sauce Djoumblé, mais aussi dans d'autres préparations comme les sauces au poisson fumé, au poulet ou aux légumes. Pour l'utiliser, il suffit de diluer la poudre de gombo sec dans un peu d'eau tiède, puis de l'incorporer progressivement dans la sauce chaude jusqu'à obtenir la texture désirée. Elle épaissit naturellement le plat sans modifier son goût d'origine. Ce produit est 100 naturel, sans colorant ni additif. Le gombo est séché au soleil, puis finement moulu pour obtenir une poudre légère et facile à doser. Le sachet refermable de 50 grammes garantit une conservation optimale des arômes et de la fraîcheur. Une base incontournable pour retrouver la véritable texture et saveur des sauces africaines traditionnelles. Autres noms : Gombo moulu, poudre de gombo sec, okra powder, poudre de lalo. Recette africaine : Sauce Djoumblé (pour 4 personnes) Faites revenir oignons, ail, tomates et piment dans un peu d'huile. Ajoutez du poisson fumé ou de la viande, puis versez 2 à 3 cuillères à soupe de Djoumblé moulu dilué dans un peu d'eau. Laissez mijoter jusqu'à obtenir une sauce épaisse et brillante. Servez chaud avec du riz ou du foutou. Ingrédients Gombo P.when('A').execute(function(A) { A.on('a:expander:toggle_description:toggle:collapse', function(data) { window.scroll(0, data.expander. expander[0].offsetTop-100) }) }) Mode d'emploi Ajouter le Gombo Moulu en Poudre dans les soupes, sauces et plats mijotés pendant la cuisson pour épaissir et enrichir les préparations. Voir plusConditionné en sachet refermable de 50 g pour préserver la qualité et les arômes. Produit 100 naturel, sans additif, ni conservateur, séché et moulu artisanalement. Apporte une texture onctueuse et une saveur douce et végétale aux préparations. Ingrédient incontournable de la cuisine africaine, notamment pour la sauce Djoumblé. Gombo séché puis moulu, idéal pour épaissir les sauces et plats traditionnels.Djoumblé – Gombo sec moulu – Poudre naturelle pour sauces et plats africains – 50g – Texture onctueuse et goût authentique