Black Ceylon large-leaf tea grown on the highland plantations of the Kandy province of Ceylon.

The Kandy region is part of the Central Province of Sri Lanka.

Tea gardens are scattered across the surrounding highlands—Nilamb, Hantan, Pussellawa, Gampola, and, of course, Hewaheta.

These highlands are not as high as the southern slopes of the central mountain range, so tea from the Kandy region is classified as "Middle Grown," meaning it belongs to the middle altitudes, which here range from 650 to 1,300 meters above sea level.

Teas from the Kandy region are considered particularly aromatic, although, like all teas, their strength is inversely proportional to the altitude at which they were grown.

The hot climate and special soil conditions of the plantations impart astringency and a unique, characteristic flavor to the tea, which fully unfolds during brewing. The tea leaves are rolled using a special technique. When brewed, you get a rich, dark-brown infusion with a tart, velvety taste and a subtle aroma. In addition, the tea leaves a long, pleasant aftertaste. This tea variety is considered elite and will be appreciated by the most discerning tea connoisseurs.

Aroma: Bright, spicy aroma with honey undertones.

Color of infusion: Dark brown.

Taste: Velvety, tart taste with notes of roasted nuts, wood, and pumpkin.

A good gift for New Year, February 23rd, March 8th, a birthday, graduation, an anniversary, Teacher's Day, or any holiday.

Enjoy your tea!

Черный цейлонский крупнолистовой чай, выращиваемый на высокогорных плантациях провинции Канди острова Цейлон. Регион Канди является частью Центральной провинции Шри-Ланки. Чайные сады разбросаны по окружающим нагорьям — Ниламб, Хантан, Пусселлава, Гампола и, конечно, Хевахета. Они не так высоки, как южные склоны центрального горного массива, поэтому чай из региона Канди классифицируется как «Middle Grown», т.е. относящийся к средним высотам, которые здесь варьируются в пределах от 650 до 1300 м над уровнем моря. Чаи из региона Канди считаются особенно ароматными, хотя, как и у любого чая, их крепость обратно пропорциональна высоте, на которой они выращивались. Жаркий климат и особые грунтовые условия плантаций придают чаю терпкость и своеобразный характерный вкус, который полностью раскрывается при заваривании. Чайный лист скручивается по особой технологии. При заваривании получается насыщенный настой темно-коричневого цвета с терпким, бархатистым вкусом и тонким ароматом. Кроме того, чай оставляет долгое приятное послевкусие. Этот сорт чая считается элитным, и будет по достоинству оценен самыми взыскательными знатоками чая.

Аромат: Яркий, пряный аромат с медовыми оттенками.

Цвет настоя: Темно-коричневый.

Вкус: Бархатистый, терпкий вкус с нотами обжаренных орехов, дерева и тыквы.

Хороший подарок на Новый Год, на 23 февраля, на 8 марта, на День Рожденья, на выпускной, на юбилей, на День Учителя, на любой праздник.

Приятного чаепития!