| Composition | dextrose |
| Number of items in package | 1 pc |
| Type of sweetener | glucose; dextrose for softening moonshine; sugar substitute |
| Shelf life | 24 months |
| Country of origin | Russia |
| Energy value calories (per 100 g) | 377 kcal |
| Maximum storage temperature | 25 |
| Minimum storage temperature | 5 |
| Package contents | glucose dextrose 2 kg |
| Weight of product without packaging (g) | 2000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 2005 |
| Packaging length | 15 cm |
| Packaging height | 25 cm |
| Packaging width | 15 cm |
Dextrose is a substitute for white and brown sugar used in the preparation of beer wort and bottling for secondary fermentation. This product carbonates beer and increases wort density. While sugar is often used in the production of beer and other alcoholic beverages, both in factories and at home, its substitute dextrose, also known as grape sugar, remains somewhat of an exotic alternative. However, connoisseurs who have tried dextrose-based beverages use it exclusively. The resulting beverages are noticeably tastier than those made with sugar, and the quality is comparable. In wort production, dextrose increases the density of the raw material and reduces the yeast flavor in the finished beer. Sugar is not completely fermented, while dextrose (glucose) is almost completely. The main advantage of dextrose is a significant reduction in fusel oil content in the finished product compared to regular white or brown sugar. The yeast works more intensively during fermentation, fermentation proceeds faster, and the unpleasant smell during preparation is not as strong.
Drinkit Глюкоза декстроза для самогона 2 кг
| Состав | декстроза |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт |
| Вид сахарозаменителя | глюкоза; декстроза для смягчения самогона; замена сахара |
| Страна производства | Россия |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 377 ккал |
| Максимальная температура хранения | 25 |
| Минимальная температура хранения | 5 |
| Комплектация | глюкоза декстроза 2 кг |
| Вес товара без упаковки (г) | 2000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 2005 г |
| Длина упаковки | 15 см |
| Высота упаковки | 25 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Декстроза - это заменитель белого и коричневого сахара для приготовления пивного сусла и добавления в бутылки на вторичное брожение. Этот продукт служит для карбонизации пива и увеличения плотности сусла. При изготовлении пива и других алкогольных напитков на заводах и в домашних условиях чаще используют сахар, его заменитель декстроза, или, как его еще иногда называют - виноградный сахар, пока является экзотикой. Но ценители, которые попробовали напитки на декстрозе, применяют только ее. Напитки получаются заметно вкуснее, чем на сахаре, качество сопоставимо. При производстве пивного сусла декстроза повышает плотность сырья, обеспечивает снижение дрожжевого привкуса в готовом пиве. Сахар не сбраживается целиком, а декстроза глюкоза - почти полностью. Главный плюс декстрозы - заметное снижение содержания сивушных масел в готовом продукте по сравнению с обычным белым или коричневым сахаром. Дрожжи при сбраживании работают интенсивнее, брожение идет быстрее, а неприятный запах при приготовлении не такой резкий.
