Turmeric is known as one of the most powerful herbs due to its numerous benefits. It is a spice frequently used in Ayurvedic and Traditional Chinese Medicine to reap its benefits. There are over 12,500 articles about curcumin, one of the most important compounds in turmeric. Curcumin is packed with healing compounds and is highly beneficial for human health.

Turmeric is obtained from the Curcuma Longa plant, which grows in India and other Southeast Asian countries. It is also a member of the ginger family. The dried root of turmeric is ground into a powder. The color of turmeric powder resembles gold, and for this reason, turmeric is called the golden spice.

The spices sold at Drug-Free Market are obtained in the healthiest way from plants harvested in season, ensuring the freshness and naturalness of the product.

You can also check out our recipe.

Nutritional Values

Reference values for 1 tablespoon (approximately 7 g) of turmeric:

• Calories:9
• Carbohydrates (g):4
• Protein (g):5
• Fat (g):7
• Fiber (g):4
• Manganese (mg):5
• Iron (mg):8
• Vitamin B6 (mg):1
• Potassium (mg):170
• Vitamin C (mg):7
• Magnesium (mg):13

Warnings!

• When used in recipes, turmeric is safe in normal amounts.
• It is recommended that people with chronic diseases use it under the supervision of a doctor.
• Pregnant or breastfeeding women should consult a doctor before use.
• People with allergies should use it with caution.

Relevant laws and regulations do not permit sales and promotion by specifying the disease name or indication.

Zerdeçal, sayisiz faydasi sebebiyle en güçlü bitkilerden biri olarak bilinmektedir. Özellikle Ayurveda ve Geleneksel Çin Tibbinda faydalarindan yararlanabilmek adina siklikla kullanilan bir baharat çesididir. Zerdeçalin en önemli bilesiklerinden biri olan kurkumin ile alakali 12.500'den fazla makale bulunmaktadir. Çünkü kurkumin maddesi, iyilestirici bilesiklerle dolu olmasi sebebi ile insan sagligi için oldukça faydalidir.

Zerdeçal, Hindistan ve diger Güneydogu Asya ülkelerinde yetisen Curcuma Longa bitkisinden elde edilmektedir. Ayni zamanda zencefil ailesinin bir üyesidir. Zerdeçalin kurutulan kökü, toz haline gelecek sekilde ögütülmektedir. Zerdeçal tozunun rengi altin rengine benzemekte ve bu sebeple zerdeçala altin baharat denmektedir.

Ilaçsiz Market'te satilan baharatlar, mevsiminde hasat edilen bitkilerden en saglikli sekilde elde edilir, ürünün tazeligi ve dogalliginin korunmasi saglanir.

tarifimizi de inceleyebilirsiniz.

Besin Degeri

1 yemek kasigi (yaklasik 7 gr) zerdeçal referans degerleri:

• Kalori:9
• Karbonhidrat (g):4
• Protein (g):5
• Yag (g):7
• Lif (g):4
• Manganez (mg):5
• Demir (mg):8
• B6 vitamini (mg):1
• Potasyum (mg):170
• C vitamini (mg):7
• Magnezyum (mg):13

Uyarilar!

• Tariflerde kullanirken, normal miktarlarda zerdeçal kullanimi güvenlidir.
• Kronik rahatsizligi olan kisilerin doktor kontrolünde kullanmasi önerilir.
• Hamile veya emziren kadinlarin kullanmadan önce doktora basvurmasi gereklidir.
• Alerjik bünyeye sahip kisilerin dikkatli kullanmasi önerilir.

Ilgili yasa ve yönetmelikler, hastalik adi veya endikasyon belirterek satis ve tanitima izin vermemektedir.