Maras 18 Walnut Detailed Information

Variety name: Maras 18

Origin: Bertiz District (Kahramanmaras)

Fruit shape: Oval

Fruit size: Large

Roughness: Smooth

Stem Pit: Narrow

Internal weight: 8-9 g

Yield: T

Fat Content (Unsaturated): p-72

Inner color: White

Inner fullness: Full

Shell thickness: Thin

Dehulling: Easy – Whole (Rooster)

Growing altitude: Between 900 and 1700 meters

Why Maras 18 Walnut?

Shelled Maras 18 Walnut is a registered product that has been breeding and researched by Kahramanmaras Sütçü Imam University, Faculty of Agriculture, Prof. Dr. MEHMET SÜTYEMEZ, and is listed in the literature as the highest quality walnut in the world.

Maras walnuts are also known as 'Maras18'. They are generally collected from walnut trees growing on plateaus above 1700 meters. They are a nutritious, healthy, and beneficial food that enhances intelligence.

It is recommended to grow in high altitude areas (without late spring frosts or frost holes). The fruit is a high-yielding, high-quality, and delicious variety with a thin, plump, and white skin. It separates easily from the skin.

Resistant to walnut moth and walnut anthracnose. Suitable for both dry and table consumption.

Harvested in late September.

Maras 18 Ceviz Detayli Bilgi

Çesit adi: Maras 18

Orijini: Bertiz Mevkii (Kahramanmaras)

Meyve sekli: Oval

Meyve iriligi: Iri

Pürüzlülük: Düzgün

Sap Çukuru: Dar

Kabuklu agirligi: 14-16 gr

Iç agirligi: 8-9 gr

Randiman: T

Yag orani (Doymamis): p-72

Iç rengi: Beyaz

Iç dolgunlugu: Dolgun

Kabuk kalinligi: Ince

Kabuktan ayrilma: Kolay – Bütün (Horoz)

Yetistigi rakim: 900-1700 metre arasi

Neden Maras 18 Ceviz?

Kabuklu Maras 18 Ceviz, Kahramanmaras Sütçü Imam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Prof. Dr. MEHMET SÜTYEMEZ tarafindan islah çalismasi yapilip arastirmasi yapilan, dünyadaki en kaliteli ceviz olarak litaratüre giren tescilli bir üründür.

Maras cevizi diger bir ismiyle 'Maras18' olarak da adlandirilmaktadir. Genelde rakimi 1700 mt. üzerindeki yaylalarda yetisen ceviz agaçlarindan toplanir. Zeka gelistirici besleyici, saglikli ve faydali bir besindir.

Yüksek rakimli (Ilk Bahar geç donlari ve don çukuru olmayan) yerlerde yetistirilmesi tavsiye edilir. Meyvenin iç randimani yüksek verimli kaliteli ve lezzetli bir çesittir, ince kabuklu dolgun ve beyaz renklidir. Kabuktan kolay ayrilir.

Ceviz iç kurduna ve ceviz antraknozuna karsi dayaniklidir. Hem sofralik kuru tüketim için uygundur.

Eylül ayi sonlarinda hasat edilir.