Pepper is rightly known as the king of spices. This spice, which plays an important role in cuisines around the world, is the berry of the Piper Nigrum plant. India has always reigned supreme in the production and export of this most exotic and sought-after spice. Pepper production accounts for a quarter of the world's spice trade. Indian pepper had a profound influence on the European economy of the Middle Ages. Indian pepper is grown in the monsoon forests along the Malabar Coast in southern India. When cooking with black pepper, it is essential to add the spice at the end of cooking if the spice is cooked for too long, you will lose the hot flavor and aroma of the pepper. Alternatively, you can sprinkle black pepper on almost any full meal such as salads, steaks, chicken dishes, and sauces. It is suitable for vegetarians. INGREDIENTS 100 black peppercorns. May contain traces of nuts. May contain: nutsSuitable for vegetarians. Grown in the monsoon forests along the Malabar Coast in southern India. Derived from the berry of the Piper Nigrum plant. Commonly known as the king of spices. Plays an important role in cooking. Le poivre est connu à juste titre comme le roi des épices. Cette épice, qui joue un rôle important dans la cuisine du monde entier, est la baie de la plante Piper Nigrum. L'Inde a toujours régné en maître dans la production et l'exportation de cette épice la plus exotique et recherchée. La production de poivre représente un quart du commerce mondial des épices. Le poivre indien a eu une influence profonde sur l'économie européenne du moyen âge. Le poivre indien est cultivé dans les forêts de mousson le long de la côte de Malabar dans le sud de l'Inde. Lors de la cuisson avec du poivre noir, il est essentiel d'ajouter l'épice à la fin de la cuisson, si l'épice est cuite trop longtemps, vous perdrez la saveur chaude et l'arôme du poivre. Alternativement, vous pouvez saupoudrer de poivre noir sur presque tous les repas complets tels que des salades, des steaks, des plats de poulet et des sauces. Il convient aux végétariens. INGRÉDIENTS 100 grains de poivre noirs. Peut contenir des traces de noix. Peut contenir : écrousConvient aux végétariens. Cultivé dans les forêts de mousson le long de la côte Malabar dans le sud de l'Inde. Issu de la baie de la plante Piper Nigrum. Tout à fait connu sous le nom de roi des épices. Joue un rôle important dans la cuisine.