?Ebene Baobab Mafé sauce is made with freshly ground peanut paste (not industrially produced), tomatoes, seasonings, and spices. It's a comforting classic of African cuisine, from the Sahel to the equatorial forest regions. Preparation varies: in the Sahel, for example in Mali where it's the national dish and is called "tigua degue," it's made with tomatoes while in the intertropical zone, it's prepared with leaves and is simply called peanut sauce. Our Mafé sauce, a traditional Sahelian dish, is ready to use, and its smooth texture perfectly coats meats and vegetables during cooking, revealing its sumptuous peanut flavor. 100 natural, it's a source of protein, unsaturated fatty acids, fiber, vitamins, and minerals. With only 144 kcal per 100g and a Nutri-Score of A, it combines pleasure and health. ?Ebene Baobab offers a variety of recipes on its website and social media to help you travel the world of African cuisine and diversify the flavors of your meals. ?Ebene Baobab is a responsible brand that has chosen to support employment in France by manufacturing its recipes with highly certified SMEs, using infinitely recyclable or reusable glass jars, and creating recipes that use the minimum amount of water possible to offer you maximum flavor. E B also invests directly in agro-socio-economic development projects with women's economic interest groups (EIGs) in Africa to promote education and local employment. ?Because for us, wealth only has value if it is shared. Ebene Baobab, recipes to experience, share, and savor like life itself! ? INGREDIENTS Oat, tomatoes (EU) 32 , roasted peanuts (non-EU) 20 , onions, red peppers, garlic, salt.



Ebene Baobab - sauce Mafé incroyable originale et réconfortante - rencontre d'arachides, tomates, et épices – jusqu'à 4 personnes – Saveurs africaines chez soi – Bocal 260g net cuisiné en France

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT ?La sauce Mafé Ebene Baobab est faite à base de pâte d'arachides fraîchement broyées (et non de pâte industrielle), tomates, condiments et épices. C'est un classique réconfortant de la cuisine africaine, entre Sahel et pays de la forêt équatoriale. Il y a alors des différences de préparation : avec de la tomate en zone Sahel, par exemple au Mali où c'est le palt national, et où on l'appelle « tigua degue » ou plutôt préparée avec des feuilles dans la zone inter-tropicale où on l'appelle simplement sauce arachide. Notre sauce Mafé, de tradition sahélienne, est prête à l'emploi, et son onctuosité enrobe parfaitement viandes et légumes lors de la cuisson, en révélant ce somptueux goût de cacahuète. 100 naturelle, elle est une source de protéines, acides gras insaturés, fibres, vitamines et minéraux. Avec seulement 144 Kcal pour 100g et un Nutriscore A, elle allie plaisir et santé. ?Ebene Baobab vous propose, sur son site et les réseaux sociaux, différentes recettes pour voyager culinairement et diversifier les saveurs africaines de vos repas. ?Ebène Baobab est une marque responsable qui a choisi de soutenir l'emploi en France en fabriquant ses recettes avec des PME hautement certifiées en qualité, en utilisant le bocal de verre recyclable à l'infini ou réutilisable chez soi et avec des recettes utilisant le minimum d'eau possiblepour vous offrir le maximum de goût. E B investit aussi en direct dans des projets de développement agro-socio-économique avec des GIE de femmes en Afrique, pour favoriser la scolarisation et l'emploi local. ?Car pour nous, la richesse n'a de valeur que si elle est partagée. Ebene Baobab, des recettes à vivre, à partager, et à savourer comme la vie !? INGRÉDIENTS au,tomates (UE) 32 , arachides grillées (non UE) 20 , oignons, poivrons rouges, ail, sel.