Ein Tee wie ein Dessert: Unser Fruchtetee „Hamburger Grutze" with Johannisbeer-Note vereint den typischen Geschmack the norddeutschen Beerenspezialit at with a fein s auerlichen, aromatischen Frische. The Kombination from roten Fruchten and kr aftiger Johannisbeere makes This Mischung zum perfekten Companion – warm, eisgekuhlt or sogar as Zutat in the Kuche.

fruchtig-intensiv with beeriger Tiefe.

Johannisbeere klar erkennbar: angenehm s auerlich and fresh.

erinnert an Beerenkompott /rote Grutze.

harmonischer, runder Abgang – nicht „parfumig", sondern natural fruchtbetont.

Hei ssaufguss.

2–3 TL pro Cup (250 ml).

with sprudelnd kochendem Wasserubergie ssin.

10–12 Minuten ziehen allow (for volle Fruchtkraft).

nach Wunsch sussin (z. B. Honig, Rohrohrzucker, Vanillezucker).

Kalt /als Eistee.

doppelte Dosierung verwenden.

hei ss ziehen allow, dann abkuhlen.

with Eiswurfeln servieren.

optional: Zitronenscheibe, Minze or gefrorene Beeren dazu.

Fruchtetee „Hamburger Grutze" with Johannisbeer-Note.

This Fruchtetee is suitable excellent as aromatische Alternative to Saft or Sirup and bringt Beerennoten in susse and herzhafte Rezepte.

Ideen:.

Tee als Basis for Kompott: Tee statt Wasser verwenden.

Dessert-Saucen: as Reduktion for Vanilleeis, Panna Cotta or Cheesecake.

Gelatin-/Agar-Desserts: Tee for Wackelpudding or Tee-Gel.

Backen: as Flussigkeit im Teig (Muffins, Ruhrkuchen) or zum Tr anken of Boden.

Joghurt/Quark: konzentriert aufgebruht als Frucht-„Swirl".

Fruhstuck: as Tee-Reduktionuber Porridge or Grie ssbrei.

1) „Hamburger Grutze"-Style (klassisch) Tee sehr kr aftig aufgie ssin, with etwas St arke (or Speisest arke) andicken, Beeren dazu → ergibt a schnelle „rote Grutze"-Basis.

2) Johannisbeer-Vanilla Beim Ziehen Vanilla hinzufugen (Vanilleschote, Vanillezucker). Schmeckt wie Beerendessert to thes the Konditorei.

3) Apfel-Zimt (winterlich) With Zimtstange, Nelke or Sternanis ziehen allow – perfekt as Winterpunsch (alkoholfrei).

4) Spritzig as Sommerdrink With Sprudelwasser auffullen → Tee-Schorle. Optional: Limette or Zitronenzeste.

5) With Rosemary (erwachsen & modern) Ein Zweig Rosemary im hei ssin Tee kurz ziehen allow – to dunkler Schokolade or Kasekuchen.

Fliederbeeren, Weinbeeren, Hibiskusbluten, Aroma, gefr.-getr., ganze Brombeeren, gefr.-getr. Himbeer- and Sauerkirschstucke, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren.

Eder Gewurze KG, Techtlgasse 5, 5230 Mattighofen.

kuhl, trocken and dunkel lagern.

The Geschichte.

Im Jahre 1916 – the erste Weltkrieg war im Gange – begann the damals 14-j ahrige Josef Eder a Lehre bei a Spezereien – and Kolonialwarenh andler in Oberndorf bei Salzburg. In den 1930 er Jahrenubernahm er with seiner Gattin ein Lebensmittelgesch aft in Lochen am Itself.

Da Ihn the Geruche and Dufte the weiten Welt – welche er of klein auf kannte – faszinierten, beschloss within Sohn Helmut a Lehre zum Drogisten to beginnen um sp ater ein Tee - & Gewurzgesch aft in Mattighofen to grunden.

Er setzte sich zum Ziel nur hochwertige Gewurze and Tees anzubieten. This Philosophy wurde of seiner Gattin and seinem Sohnubernommen.

Also heute verwenden wir nur ausgesuchte Ingredients um You a guten Geschmack anbieten to konnen. the hat itself seit Generationen nicht ver andert. The of as angebotenen Gewurzmischungen werden im Haus nach Rezepten from aller Welt gemischt.

With viel Liebe create wir immer wieder neue Mischungen.

Wir verwenden keine Geschmacksverst arker and um den Originalgeschmack the Gewurze to erhalten.

Unsere Leidenschaft.

Langj ahrige Experience.

Durch langj ahrige Experience sind wir to a eingespielten Team of Fachleuten im Delikatessen- and Lebensmittelhandel geworden. Unser erkl artes Ziel ist it, You unubertroffene Qualit at to liefern and a vielf altige Bandbreite an Einzelgewurzen and Gewurzmischungen anzubieten. This werden dazu beitragen, that Ihre kulinarischen Kreationen Tag for Tag to wahren Meisterwerken werden.

Gewurzspezialit aten.

Bei as finden You auch ausgefallene Spezialit aten of Gewurze, Tee and Kaffee, ob scharfe Chilis, Andaliman Pfeffer, aromatische Gewurzmischungen.

Exquisite Gewurze.

Entdecken You the handverlesenen Meisterwerke unserer Gewurzkunstler, the with Sorgfalt in unserer eigenen "Gewurzkuche" veredelt werden. Erleben You the Magic the frischen Aromen, bewahrt durch unsere innovativen Beutel, the You immer wieder den vollen Geschmack to erhalten. Willkommen in the Welt of Eder Gewurze, wo a vielf altige Palette exquisiter and exotischer Gewurze auf You wartet.