Beschreibung:.

Bohnenkraut gerebelt wird to thes den getrockneten Bl attern the Satureja-Pflanze gewonnen, the in groben Stucken belassen werden. Durch This Form bleiben the atherischenOle and the charakteristische, herb Note weitgehend erhalten, wodurch ein intensives and zugleich frisches Aroma entsteht. The gerebelte Konsistenz verleiht dem Gewurz zudem a rustikale Textur, the in vielen Gerichten als optischer and geschmacklicher Akzent dient.

Verwendung in the Kuche:.

Suppen and Eintopfe: Langere Kochvorg ange ermoglichen it den gerebelten Bl attern, ihre Aromen langsam an the Speisen abzugeben. Dadurch erhalten Hulsenfruchte, Gemuse and Fleischgerichte an angenehme, wurzige Tiefe.

Marinaden and Saucen: Bohnenkraut gerebelt erg anzt Marinaden excellent, especially for Fleisch and Fisch, and bereichert Saucen um a markante Kr auternote.

Kaltes Anrichten: As frischer Akzent in Salaten or as Topping auf kalten Gerichten ensures it for ein ansprechendes Geschmackserlebnis and an interessante Textur.

Kulinarische Inspirationen for Bohnenkraut gerebelt.

Traditionelle Rezepte neu interpretiert: In klassischen Eintopfen, Wildgerichten or Braten verleiht it den Gerichten a authentischen, hausgemachten Charakter.

Mediterrane Fusionskuche: Kombiniert with anderen mediterranen Kr autern wie Thymian, Rosemary or Oregano, entsteht a harmonische Kr autermischung, the both traditionelle as also modern Gerichte bereichert.

Kreative Kr auterkrusten: The gerebelten Bl atter konnen as Bestandteil of Kr auterkrusten for Fleisch or Fisch verwendet werden, wodurch a knusprige, aromatische Oberfl ache entsteht, the das Hauptgericht perfekt abrundet.

Bohnenkraut gerebelt bietet somit vielseitige Moglichkeiten, um sowohl in traditionellen als auch in innovativen Rezepten for neue, geschmackvolle Akzente to sorgen.

Eder Gewurze KG, Techtlgasse 5, 5230 Mattighofen.

kuhl, trocken and dunkel lagern.

The Geschichte.

Im Jahre 1916 – the erste Weltkrieg war im Gange – begann the damals 14-j ahrige Josef Eder a Lehre bei a Spezereien – and Kolonialwarenh andler in Oberndorf bei Salzburg. In den 1930 er Jahrenubernahm er with seiner Gattin ein Lebensmittelgesch aft in Lochen am Itself.

Da Ihn the Geruche and Dufte the weiten Welt – welche er of klein auf kannte – faszinierten, beschloss within Sohn Helmut a Lehre zum Drogisten to beginnen um sp ater ein Tee - & Gewurzgesch aft in Mattighofen to grunden.

Er setzte sich zum Ziel nur hochwertige Gewurze and Tees anzubieten. This Philosophy wurde of seiner Gattin and seinem Sohnubernommen.

Also heute verwenden wir nur ausgesuchte Ingredients um You a guten Geschmack anbieten to konnen. the hat itself seit Generationen nicht ver andert. The of as angebotenen Gewurzmischungen werden im Haus nach Rezepten from aller Welt gemischt.

With viel Liebe create wir immer wieder neue Mischungen.

Wir verwenden keine Geschmacksverst arker and um den Originalgeschmack the Gewurze to erhalten.

Unsere Leidenschaft.

Langj ahrige Experience.

Durch langj ahrige Experience sind wir to a eingespielten Team of Fachleuten im Delikatessen- and Lebensmittelhandel geworden. Unser erkl artes Ziel ist it, You unubertroffene Qualit at to liefern and a vielf altige Bandbreite an Einzelgewurzen and Gewurzmischungen anzubieten. This werden dazu beitragen, that Ihre kulinarischen Kreationen Tag for Tag to wahren Meisterwerken werden.

Gewurzspezialit aten.

Bei as finden You auch ausgefallene Spezialit aten of Gewurze, Tee and Kaffee, ob scharfe Chilis, Andaliman Pfeffer, aromatische Gewurzmischungen.

Exquisite Gewurze.

Entdecken You the handverlesenen Meisterwerke unserer Gewurzkunstler, the with Sorgfalt in unserer eigenen "Gewurzkuche" veredelt werden. Erleben You the Magic the frischen Aromen, bewahrt durch unsere innovativen Beutel, the You immer wieder den vollen Geschmack to erhalten. Willkommen in the Welt of Eder Gewurze, wo a vielf altige Palette exquisiter and exotischer Gewurze auf You wartet.