Earl Grey ist a the bekanntesten aromatisierten Schwarztee-Spezialit aten the Welt. The Basis this Earl Grey Superior bildet ein kr aftiger, hochwertiger Schwarztee (typisch from klassischen Teeanbaugebieten wie Indian or Sri Lanka), the with feinem Bergamotte-Aroma veredelt wird. The Bergamotte ist a mediterrane Zitrusfrucht, deren atherischesOl dem Tee seine charakteristische Note verleiht.
This Earl Greyuberzeugt with a klaren, vollmundigen Schwarztee-Geschmack and a eleganten, frischen Zitrusnote. The Bergamotte wirkt dabei nicht aufdringlich, sondern edel and harmonisch, with slightly blumigen Shades and a angenehm spritzigen Abgang.
For ein optimals Aroma empfiehlt sich folgende Zubereitung:.
Menge: 1 Teeloffel pro Cup (ca. 2–3 g).
Wassertemperatur: 95–100 °C.
Ziehzeit: 3–5 Minuten (kurzer = milder, l anger = kr aftiger and herber).
Tipp: Earl Grey wird klassisch pure getrunken, passt aber also excellent with Milch, Zitrone or slightly gesusst.
Earl Grey ist nicht nur ein Getr ank, sondern also a wunderbare Zutat zum Verfeinern:.
Desserts: ideal for Earl-Grey-Cream, Panna Cotta, Foam or Eis.
Backen: als Aroma for Kuchen, Madeleines, Muffins, Shortbread.
Sirup & Drinks: Earl-Grey-Sirup for Cocktails, Eistee or Limonaden.
Herzhaft: spannend as leichter Akzent in Saucen or Marinaden (z. B. to Ente or Wild).
schwarzer Tee, naturliches Bergamotte-Aroma with anderen naturlichen Aromen.
Eder Gewurze KG, Techtlgasse 5, 5230 Mattighofen.
kuhl, trocken and dunkel lagern.
The Geschichte.
Im Jahre 1916 – the erste Weltkrieg war im Gange – begann the damals 14-j ahrige Josef Eder a Lehre bei a Spezereien – and Kolonialwarenh andler in Oberndorf bei Salzburg. In den 1930 er Jahrenubernahm er with seiner Gattin ein Lebensmittelgesch aft in Lochen am Itself.
Da Ihn the Geruche and Dufte the weiten Welt – welche er of klein auf kannte – faszinierten, beschloss within Sohn Helmut a Lehre zum Drogisten to beginnen um sp ater ein Tee - & Gewurzgesch aft in Mattighofen to grunden.
Er setzte sich zum Ziel nur hochwertige Gewurze and Tees anzubieten. This Philosophy wurde of seiner Gattin and seinem Sohnubernommen.
Also heute verwenden wir nur ausgesuchte Ingredients um You a guten Geschmack anbieten to konnen. the hat itself seit Generationen nicht ver andert. The of as angebotenen Gewurzmischungen werden im Haus nach Rezepten from aller Welt gemischt.
With viel Liebe create wir immer wieder neue Mischungen.
Wir verwenden keine Geschmacksverst arker and um den Originalgeschmack the Gewurze to erhalten.
Unsere Leidenschaft.
Langj ahrige Experience.
Durch langj ahrige Experience sind wir to a eingespielten Team of Fachleuten im Delikatessen- and Lebensmittelhandel geworden. Unser erkl artes Ziel ist it, You unubertroffene Qualit at to liefern and a vielf altige Bandbreite an Einzelgewurzen and Gewurzmischungen anzubieten. This werden dazu beitragen, that Ihre kulinarischen Kreationen Tag for Tag to wahren Meisterwerken werden.
Gewurzspezialit aten.
Bei as finden You auch ausgefallene Spezialit aten of Gewurze, Tee and Kaffee, ob scharfe Chilis, Andaliman Pfeffer, aromatische Gewurzmischungen.
Exquisite Gewurze.
Entdecken You the handverlesenen Meisterwerke unserer Gewurzkunstler, the with Sorgfalt in unserer eigenen "Gewurzkuche" veredelt werden. Erleben You the Magic the frischen Aromen, bewahrt durch unsere innovativen Beutel, the You immer wieder den vollen Geschmack to erhalten. Willkommen in the Welt of Eder Gewurze, wo a vielf altige Palette exquisiter and exotischer Gewurze auf You wartet.
