Melon White Tea

However, good tea should always be sold in loose leaves. The place of origin, the way it is produced, grown, and processed are all crucial. Only when carefully brewed in porcelain teapots can the true flavor of tea be achieved. Different types of tea offer different flavors. Dried fruit and different blends, in particular, can relax you, energize you, or prepare you for sleep at different times of the day.

As Çerezciyiz.biz, we've begun bringing you different types of tea from far and wide. This way, you can add a whole new dimension to your tea time. Our premium quality and fresh teas are just a click away.

One of our most popular teas is Melon White Tea. A must-try, Melon White Tea combines the simple and elegant taste of white tea with the intense scent and slightly sweet taste of melon. We believe you'll be addicted to this tea once you try it, making it ideal for those who enjoy light, fruity flavors.

There's no better plant to accompany the sweet and mellow scent of melon than white tea. White tea is actually made from the tea plant we know. The first buds, before the leaves have even opened, are picked. These buds are so young that they have fine, white lines on them, like feathers. White tea gets its name from these lines. White tea leaves are carefully picked and left to dry in the sun. This process differs from that of common black and green teas. Black tea, in particular, is often dried in kilns at high temperatures, fermenting and oxidizing during this process. This is how it acquires its intense flavor and the red color it reveals when brewed. In white tea, this taste and smell are not desired a clean and simple taste is desired. Therefore, fermentation is prevented during sun-drying, and a short drying period is sufficient. When brewed, it takes on a light yellow to beige color and has a fruity and light flavor. White tea pairs beautifully with intensely fragrant, slightly sweet fruits and flowers. Jasmine white tea, which you can order from our website, also possesses these qualities.

Our Melon White Tea contains only white tea leaves and melon extract. Our white tea, infused with natural melon extract, is made from newly sprouted buds of the highest quality white tea variety, the Silver Needle. Sun-dried white tea leaves are blended with the essence of sweet, intensely flavored melons. Melon also helps bring out the natural fruit notes in white tea.

Melon extract naturally creates a sweet flavor. It adds a refreshing taste to white tea. A delicious choice for summer months, melon white tea can also be brewed as iced tea. A delicious accompaniment to fruit salads, this tea is also great with breakfast. Thanks to white tea's relaxing effect and low caffeine content, it can also be enjoyed in the evening.

To brew melon white tea, you'll need water between 79 and 85 degrees Celsius. You can boil the water and let it cool. Be sure to use drinking water and boil it only once, as this will significantly affect the flavor.

Place a teaspoon of melon white tea in a porcelain or glass teapot (or, if you don't have one, a French press) and pour 250 milliliters of hot water over it. Stir and close the lid. After 5 minutes, your tea will be brewed and ready to drink. You can use it to brew your tea a second time. Store the tea you purchase in a dark, cool, and dry place. Do not place it in the same cupboard with other spices or coffees.

Ingredients:White tea leaves, melon extract

Ideal preparation conditions:It is recommended to brew 1-2 teaspoons of tea leaves in approximately 250 ml of water at 79 C-85 C for 4-5 minutes. (The same tea can be brewed twice.)

Servings:Average 35 cups

Kavunlu Beyaz Çay

Çay sevmeyenleri bir kenara ayiralim, yasadigimiz topraklar üzerinde çay tiryakisi olmayanlar dahi son derece zor bulunur. Türkiye çayseverlerin ülkesidir. Ingiltere'den dahi daha fazla çay tüketen bir ülke olarak tek eksikligimiz çay çesidi konusundadir. Maalesef çay deyince çogumuzun aklina uzun süre demlenmis siyah çay geliyor. Oysa ki çay dünyasi bundan çok daha genis ve sinirsiz seçeneklerle dolu. Halk arasinda yeni yeni popülerlesmeye baslayan bitki ve meyve çaylari, yesil çaylar dahi taze ve kaliteli bir sekilde bulunmuyor. En zengin süper marketlerde dahi sadece poset çaylara rastlayabiliyoruz.

Oysa ki iyi bir çay muhakkak yapraklar halinde satilmali. Geldigi yer, üretilme, yetisitirlme tarzi ve de islenis sekli çok önemlidir. Bu sekilde porselen demliklerde özenle demlendigi zaman çayin gerçek tadina ulasilabilir. Farkli cins çaylar farkli lezzetler sunarlar. Özellikle de kuru meyveli ve farkli harmanlar günün degisik saatlerinde sizi dinlendirebilir, size enerji verebilir ya da uykuya hazirlayabilirler.

Çerezciyiz.biz olarak sizler için farkli cins çaylari dünyanin uzak uçlarindan getirmeye basladik. Böylece çay keyfi saatinize bambaska bir renk katabileceksiniz. Üstün kaliteli ve taptaze çaylarimiz sadece bir tik uzaginizda.

En popüler çaylarimizdan bir tanesi de kavunlu beyaz çaydir. Muhakkak denemeniz gereken kavunlu beyaz çay beyaz çayin sade ve zarif tadini kavun meyvesinin yogun kokusu ve hafif sekerli tadiyla bulusturuyor. Bir kere denedikten sonra bagimlisi olacaginiza inandigimiz bu çay hafif meyveli ve sade tatlardan hoslananlar için ideal bir çay.

Kavunun tatli ve yumusak kokusuna eslik etmek için beyaz çaydan daha iyi bir bitki olamaz. Beyaz çay aslinda bildigimiz çay bitkisinden elde edilir. Henüz yapraklari açmamis ilk tomurcuklarin toplanmasi gerekir. Bu tomurcuklar o kadar yenidir ki üzerlerinde tüy gibi ince beyaz çizgiler bulunur, beyaz çay da adini bu çizgilerden alir. Beyaz çay yapraklari özenle toplanir ve güneste kurumaya birakilir. Bu asama bildigimiz siyah ve yesil çaylardan farklilik gösterir. Özellikle de siyah çay ekseri firinlarda yüksek isida kurutulur, bu sirada fermente ve okisidize olur. Yogun tadi ve demlendigi zaman ortaya çikan kirmizi rengi bu sayede kazanir. Beyaz çayda ise bu tat ve koku arzu edilmez, temiz ve sade bir tat gereklidir. Bu nedenle de güneste kurutulurken fermente olmasi engellenir, kisa bir kuruma süreci yeterli gelir. Demlendigi zaman açik sari ve bej arasi bir renk alir. Meyvemsi ve hafif bir lezzete sahip olur. Beyaz çay yogun kokulu hafif sekerli meyveler ve çiçeklerle beraber harika bir uyum yakalar. Yine web sitermizden siparis verebileceginiz yaseminli beyaz çay da bu özelliklere sahip bir çaydir.

Kavunlu beyaz çayimiz içinde sadece beyaz çay yapraklari ve kavun özü bulunmaktadir. Dogal kavun özü infüze edilmis olan beyaz çayimiz ise en üstün kaliteli beyaz çay cinsi olan silver needle isimli yeni filizlenmis tomurcuklardandir. Güneste kurutulmus olan beyaz çay yapraklari tatli ve yogun aromali kavunlarin özüyle harmanlanir. Kavun beyaz çayin içindeki dogal meyve notalarinin da ortaya çikmasini saglar.

Kavun özü kendiliginden dogal tatli bir lezzet yaratir. Beyaz çaya serinletici bir tat katar. Özellikle de yaz aylari için nefis bir çay seçimi olan kavunlu beyaz çay dilerseniz buzlu çay seklinde de demlenebilir. Meyve salatalari için nefis bir eslikçi olabilecek olan bu çay sabah kahvalatilariniz yaninda da harika olacaktir. Beyaz çayin rahatlatici etkisi ve az kafeini sayesinde aksam saatlerinde de tüketilebilir.

Kavunlu beyaz çayi demlemek için 79-85 derece arasinda sicakliginda suya ihtiyaciniz olacak. Bunun için suyu kaynatip sogumasunu bekleyebilirsiniz. Mutlaka içme suyu kullandiginizdan emin olun ve suyu sadece bir kere kaynatin, bu tadini oldukça etkileyecektir.

Porselen ya da cam bir demlige, elinizde bunlardan yoksa bir french press'e bir çay kasigi kavunlu beyaz çay koyun ve üzerine sicak suyunuzdan 250 mililitre kadar dökün. Karistirip kapagini kapatin. 5 dakika sonra çayiniz demlenmis ve içilmeye hazir olacaktir. Çayinizi ikinci defa demlemek için kullanabilirsiniz. Satin aldiginiz çayi karanlik, serin ve kuru bir yerde muhafaza edin. Baska baharatlar ve kahvelerle ayni dolaba koymayin.

Içindekiler:Beyaz çay yapragi, kavun özü

Ideal hazirlama sartlari:79 C- 85 C sicaklikta yaklasik 250 ml suya 1-2 çay kasigi koyularak 4-5 dakika arasi demlenmesi önerilir. (Ayni çay 2 defa demlenebilir.)

Servis sayisi:Ortalama 35 fincan