Saffron, also known as "red gold," is a prized spice harvested from the delicate stigmas of saffron crocus flowers. Each flower produces only three threads. The flowers only bloom one week per year and the stigmas are harvested early in the morning, when the flowers are still closed, to protect their value. Saffron gets its vibrant ruby red color from carotenoid pigments and is characterized by a sweet, hay-like taste and aroma. It is widely used in European and Asian cuisine in tea, golden milk, liqueurs and confectionery. To enhance its flavor, it is recommended to soak the threads in hot water. Historically, saffron has been used as a textile dye in China and India as well as in perfumery. Due to its intense aroma and slightly bitter taste, it should be used sparingly. Saffron offers health benefits due to its rich antioxidant content and has been linked to improved mood and digestion. When purchg saffron, it is crucial to ensure its quality. Our brand is proud to provide products made from 100 pure saffron, with no artificial colors or additives. We work closely with reliable suppliers to select the best saffron, and each batch undergoes rigorous quality checks before being packaged and shipped. Our dedicated team packs the saffron by hand, ensuring attention to detail and maintaining high standards. Enhance your cooking with saffron, the optimal spice for adding color, flavor and aroma to a wide range of dishes. Whether you're creating savory dishes like risottos, paellas, and avocado toppings, or indulging in sweet treats like cakes and ice cream, saffron is a versatile spice that can transform your culinary experience.Safran Premium saffron is trusted by top chefs worldwide, the ultimate choice for adding luxury and sophistication to the kitchen. Our red threads with yellow root parts guarantee the highest quality and flavor. Elevate your cooking with saffron, the optimal spice for adding color, flavor, and aroma to savory dishes like risotto, paellas, and avocado toppings, as well as sweet treats like cakes and ice cream. Super Premium saffron, rich in antioxidants, offers health benefits like improved mood and digestion. Its high concentration of active ingredients is beneficial when used in saffron tea or natural remedies. Saffron, "red gold," is the noblest of spices. Harvested from crocus flowers, it is intensely aromatic and slightly bitter, used sparingly for its potency. It imparts a vibrant yellow-orange color. Discover the luxury of pure, organic saffron, handcrafted for its ruby red color, strong aroma, and distinct flavor. Elevate your culinary creations with the finest saffron. Le safran, également connu sous le nom d'« or rouge », est une épice très prisée récoltée sur les délicats stigmates des fleurs de crocus safran. Chaque fleur ne produit que trois fils. Les fleurs ne fleurissent qu'une semaine par an et les stigmates sont récoltés tôt le matin, lorsque les fleurs sont encore fermées, pour protéger leur valeur. Le safran tire sa couleur rouge rubis vibrante des pigments caroténoïdes et se caractérise par un goût et un arôme sucrés et semblables à ceux du foin. Il est largement utilisé dans la cuisine européenne et asiatique dans le thé, le lait doré, les liqueurs et les confiseries. Pour rehausser sa saveur, il est recommandé de tremper les fils dans de l'eau chaude. Historiquement, le safran a été utilisé comme colorant textile en Chine et en Inde ainsi qu'en parfumerie. En raison de son arôme intense et de son goût légèrement amer, il doit être utilisé avec parcimonie. Le safran offre des bienfaits pour la santé en raison de sa riche teneur en antioxydants et a été associé à une meilleure humeur et à une meilleure digestion. Lors de l'achat de safran, il est crucial de s'assurer de sa qualité. Notre marque est fière de fournir des produits composés à 100 de safran pur, sans colorants ni additifs artificiels. Nous travaillons en étroite collaboration avec des fournisseurs fiables pour sélectionner le meilleur safran, et chaque lot est soumis à des contrôles de qualité rigoureux avant d'être emballé et expédié. Notre équipe dévouée emballe le safran à la main, en garantissant une attention aux détails et en maintenant des normes élevées. Rehaussez votre cuisine avec le safran, l'épice optimale pour ajouter de la couleur, de la saveur et de l'arôme à une large gamme de plats. Que vous créiez des plats salés comme des risottos, des paellas et des garnitures à l'avocat, ou que vous vous livriez à des friandises sucrées comme des gâteaux et des glaces, le safran est une épice polyvalente qui peut transformer votre expérience culinaire.Le safran Safran Premium jouit de la confiance des plus grands chefs du monde entier, le choix ultime pour ajouter du luxe et de la sophistication à la cuisine. Nos fils rouges avec des parties jaunes à la racine garantissent la plus haute qualité et saveur. Élevez votre cuisine avec du safran, l'épice optimale pour ajouter de la couleur, de la saveur et de l'arôme aux plats salés comme le risotto, les paellas et les garnitures à l'avocat, ainsi qu'aux friandises sucrées comme les gâteaux et les glaces. Le safran Super Premium, riche en antioxydants, offre des bienfaits pour la santé comme une meilleure humeur et une meilleure digestion. Sa forte concentration en principes actifs est bénéfique lorsqu'elle est utilisée dans le thé au safran ou dans les remèdes naturels. Le safran, « l'or rouge », est l'épice la plus noble. Récolté à partir de fleurs de crocus, il est intensément aromatique et légèrement amer, utilisé avec parcimonie pour sa puissance. Il confère une couleur jaune-orange vibrante. Découvrez le luxe du safran pur et biologique, fabriqué à la main pour sa couleur rouge rubis, son arôme fort et sa saveur distincte. Élevez vos créations culinaires avec le meilleur safran.