About us . Ethiquable is a cooperative company, in other words a SCOP, because it is the employees who hold the capital of our company. For 13 years, we have been working in favor of demanding fair trade and supporting peasant agriculture with 49 partner cooperatives of small producers. Each of our fair trade and organic products comes from a single terroir, from a single organization with which we have identified a development and empowerment project. We support producers on the ground to carry out these fair trade projects.And the profits remain in their hands. To the skeptics who doubted that small producers would join forces to export, the Mandu Vira cooperative has now responded with the creation of its own sugarcane processing plant. The Mandu Vira cooperative is the only organization of small producers in Paraguay to have a significant impact in a sector dominated by the sugar industry. Associated with fair trade for over 10 years, cane producers receive a price 20 higher than that of the local industry. With fair trade, the small producers of the Mandu Vira cooperative have gone from suppliers of raw materials to exporters of organic sugar. This fair trade and organic golden sugar is an unrefined sugar, obtained by the natural crystallization of heated cane juice. À propos de nous . Ethiquable qui est une entreprise coopérative, autrement dit une SCOP, car ce sont les salariés qui détiennent le capital de notre entreprise. Depuis 13 ans, nous agissons en faveur d'un commerce équitable exigeant et soutenons l'agriculture paysanne avec 49 coopératives de petits producteurs partenaires. Chacun de nos produits équitables et bio est issu d'un seul terroir, d'une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d'autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.Et les bénéfices restent entre leurs mains. Aux sceptiques qui doutaient que des petits producteurs s'unissent pour exporter, la coopérative Mandu vira répond aujourd'hui avec la création de sa propre usine de transformation de canne en sucre. La coopérative Mandu vira est la seule organisation de petits producteurs du Paraguay à peser dans une filière dominée par l'industrie sucrière. En lien avec le commerce équitable depuis plus de 10 ans, les producteurs de canne reçoivent un prix 20 supérieur à ceux de l'industrie locale. Avec le commerce équitable, les petits producteurs de la coopérative Mandu vira sont passés de pourvoyeurs de matière première à exportateurs de sucre bio. Ce sucre blond équitable et bio est un sucre non raffiné, obtenu par cristallisation naturelle du jus de canne chauffé.