EVITALIA dry starter culture for yogurt makers with billions of bacteria. This starter is designed for animal milk (the best results are obtained with cow's milk). Homemade yogurt made with Evitalia starter is beneficial for everyone. Evitalia contains billions of live microorganisms necessary for proper human nutrition. The lactic acid microorganisms in the Evitalia starter culture for yogurt makers prevent the development of pathogenic and putrefactive microbes in the human body, help strengthen the immune system, restore intestinal microflora, and normalize digestion. The advantages of yogurt made with Evitalia bacterial starter culture include a delicate taste, the presence of essential nutritional components in a natural, easily digestible form, normalizing metabolism, and low calorie content. Regular use of this fermented milk product can lead to normalized weight and overall health. Your own yogurt, made with the Evitalia starter, can be consumed in any combination with fruits and berries, nuts, honey, jam, chocolate, with first and second courses, and also as a dressing instead of mayonnaise and various sauces. Using the Evitalia yogurt starter, you can be sure that the resulting product contains only milk enriched with natural vitamins, minerals, polysaccharides, acids and other components necessary and beneficial for your body. Content in the starter: Lactic acid cocci - in total not less than 1.0x10 ^ 9 CFU / g; Lactobacilli - in total not less than 1.0x10 ^ 9 CFU / g; Propionibacterium - not less than 1.0x10 ^ 5 CFU / g. Why something might not work: 1) The yogurt hasn't fermented - increase the fermentation time; 2) A stringy consistency - the temperature was not maintained; 3) The appearance of whey and curdling indicate overheating; 4) It doesn't ferment at all, there's separation, and the milk has a bad taste - a sign of bad milk.

Сухая закваска ЭВИТАЛИЯ для йогуртниц с миллиардами бактерий. Закваска разработана для животного молока (наилучший результат получается из коровьего молока). Домашний йогурт, приготовленный из закваски Эвиталия - полезен всем. Эвиталия - это миллиарды живых микроорганизмов, необходимых для полноценного питания человека. Кисломолочные микроорганизмы, входящие в состав закваски "Эвиталия для йогуртниц" препятствуют развитию болезнетворных и гнилостных микробов в организме человека, помогают укрепить иммунитет, восстанавливают микрофлору кишечника и нормализуют пищеварение. Преимущества йогурта, получаемого из бактериальной закваски Эвиталия, - это нежный вкус, наличие необходимых компонентов питания в натуральной легко усвояемой форме, нормализующий обмен веществ и низкая калорийность. Регулярное применение кисломолочного продукта может привести к нормализации веса и общему укреплению организма. Свой йогурт, приготовленный с помощью закваски Эвиталия, можно употреблять в любых сочетаниях с фруктами и ягодами, орехами, медом, вареньем, шоколадом, с первыми и вторыми блюдами, а также в качестве заправки вместо майонеза и различных соусов. Используя йогуртную закваску "Эвиталия", вы можете быть уверены, что получаемый продукт содержит лишь молоко, обогащенное натуральными витаминами, минералами, полисахаридами, кислотами и другими компонентами необходимыми и полезными для Вашего организма. Содержание в закваске: Молочнокислые кокки - в сумме не менее 1,0х10^9 КОЕ/г; Лактобациллы - в сумме не менее 1,0х10^9 КОЕ/г; Пропионовокислые бактерии - не менее 1,0х10^5 КОЕ/г. Почему может что-то не получиться: 1) Йогурт не заквасился - увеличьте время заквашивания; 2) Тягучая консистенция - не соблюдение температурного режима; 3) Появление сыворотки, створаживание - говорят о перегреве; 4) Не заквашивается совсем, расслоение, плохой вкус - признак плохого молока.