Own production from our olive trees located in the Teba region, Malaga.OLIZNAGA: The main activity of the Terraverne Oil Mill is the production of extra virgin olive oil. A project born with a clear vocation for quality, excellence, and a constant commitment to the dissemination of EVOO culture. Our oil mill is located in Teba, Malaga at an altitude of 555 meters. Giving the name to our main brand. PREPARATION PROCESS: Before harvesting, all types of care are carried out on the olive groves (pruning, fertilization, land preparation, etc.). Once harvested, the olives are harvested in the traditional way by stripping the leaves from the olive trees and letting them fall to the ground in collection nets. The fruit is taken to the mill to obtain our wonderful oil. RECOMMENDATIONS FOR USE: Our Extra Virgin Olive Oil in 500 ml format is ideal for any dish and at any time. Whether for breakfast with the family, lunch, or dinner with friends. It will go well on toast with tomato, on a plate with ham, etc. Also taking into account the countless benefits it has for our health as stated in the already famous Mediterranean diet. TASTING: Green leafy profile with an intense fruitiness both on the nose and in the mouth, balanced in bitterness and spice with a medium-high intensity. Its aroma is reminiscent of tomato, artichoke, apple and, on the palate, a slight astringency that gives it great personality. Type of olive 100 PICUAL. EVOO: A premium high altitude oil. Extra virgin olive oil is one of the most precious goods in our gastronomy and we are lucky to have the 555 oil. Three varieties of extra virgin olive oil with high demands in their collection and production tasks. If you think you have tried everything in oil, wait until you discover the 555. We present the Arbequina in this model. Production propre à partir de nos oliviers situés dans la région de Teba, Malaga.OLIZNAGA : L'activité principale du Moulin à Huile de Terraverne est la production d'huile d'olive extra vierge. Projet qui naît avec une claire vocation vers la qualité, vers l'excellence, un engagement constant dans la diffusion de la culture EVOO. Notre huilerie est située à Teba, Málaga à 555 mètres d'altitude. Donner le nom à notre marque principale. PROCESSUS DE PRÉPARATION : Avant la récolte, tous les types de soins sont effectués sur les oliveraies (taille, fertilisation, préparation du terrain, etc.). Une fois récoltées, les olives sont récoltées de manière traditionnelle en effeuillant les oliviers et en les laissant tomber au sol dans des filets de collecte. Le fruit est amené à la meunerie pour obtenir notre merveilleuse huile. RECOMMANDATIONS D'UTILISATION : Notre Huile d'Olive Extra Vierge au format 500 ml est idéale pour tous les plats et à tout moment. Que ce soit pour un petit-déjeuner en famille, un déjeuner ou un dîner entre amis. Il s'accordera bien sur des toasts avec de la tomate, sur une assiette avec du jambon, etc. En tenant également compte des innombrables avantages qu'il présente pour notre santé comme le dit le déjà célèbre régime méditerranéen. DEGUSTATION : Profil feuillu vert avec un fruité intense tant au nez qu'en bouche, équilibré en amer et épicé avec une intensité moyenne-haute. Son arôme rappelle la tomate, l'artichaut, la pomme et, en bouche, une légère astringence qui lui confère une grande personnalité. Type d'olive 100 PICUAL. EVOO: Une huile premium de haute altitude. L'huile d'olive extra vierge est l'un des biens les plus précieux de notre gastronomie et nous avons la chance de disposer de l'huile 555. Trois variétés d'huile d'olive extra vierge avec des exigences élevées dans leurs tâches de collecte et de production. Si vous pensez avoir tout essayé dans l'huile, attendez de découvrir le 555. Nous vous présentons l'Arbequina dans ce modèle.
