: This summer's new addition! Fabbri is adding candied ginger to its "opaline" range. This candied root, preserved in sugar syrup, is diced to enhance all your exotic desserts and add a touch of spice to creams, sauces, and even cocktails. Try it with fish or goat cheese, or simply as an aperitif in prosecco. Ingredients: sugar, candied ginger (sugar, ginger) (30 ), water, glucose syrup, acidifier: citric acid, turmeric extract (0.14 ), ginger extract (0.12 ), natural orange flavoring with other natural flavorings, vegetable concentrate (sweet potato, apple, black carrot). Origin: Bologna - Emilia-Romagna Net weight: 600 g Ingredients: Sugar, candied ginger (sugar, ginger) (30 ), water, glucose syrup, citric acid, turmeric extract (0.14 ), ginger extract (0.12 ), natural orange flavoring with other natural flavorings, vegetable concentrate (sweet potato, apple, black carrot). Directions: Ginger Spritz goat cheese with Fabbri ginger and pistachios sweet little treats with pear ginger and chocolate bresaola bites with ginger and crispy vegetables chocolate and ginger cupcakes ginger-glazed salmon. For ginger gelatin: Soak the gelatin in cold water. Combine the water and syrup in a saucepan and simmer. Remove from heat. Squeeze the excess water from the gelatin sheets and add them to the still-warm liquid. Pour the mixture into silicone molds or a small baking sheet. Chop the Fabbri ginger nuggets into small pieces and distribute them evenly throughout the molds. Let cool to room temperature. Finally, refrigerate to make unmolding easier, or to cut if using a small baking sheet. Before serving, roll in granulated sugar. See more

100 Italian product.

Description du produit La nouveauté de l'été ! Fabbri ajoute le gingembre confit dans sa gamme "opaline". Cette racine confite mis en sirop de sucre, est découpée en petits dés pour accommoder tous vos desserts exotiques et relever de son piquant crèmes, sauces et également des cocktails. Essayez-le avec du poisson ou du chèvre ou simplement pour l'apéritif dans du prosecco. Ingrédients : sucre, gingembre confit (sucre, gingembre) (30 ), eau, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, extrait de curcuma (0,14 ), extrait de gingembre (0,12 ), arôme naturel d'orange avec d'autres arômes naturels, concentré de légumes (patate douce, pomme, carotte noire). Provenance : Bologne - Émilie-Romagne Poids net : 600 g Ingrédients Sucre, gingembre confit (sucre, gingembre) (30 ), eau, sirop de glucose, acide citrique, extrait de curcuma (0,14 ), extrait de gingembre (0,12 ), arôme naturel d'orange avec autres arômes naturels, concentré végétal (patate douce, pomme, carotte noire). Mode d'emploi Spritz au gingembre fromage de chèvre avec gingembre Fabbri et pistaches petits hêtons sucrés avec poire gingembre et chocolat bouchées de bresaola au gingembre et légumes croustillants cupcakes chocolat et gingembre saumon glacé au gingembre. Pour gélatine au gingembre: Trempez la gélatine dans l'eau froide. Mélanger l'eau et le sirop dans une casserole et laisser mijoter Retirer du feu. Essorez la gélatine en feuilles et ajoutez-la au liquide encore chaud. Verser ensuite dans des moules en silicone ou dans une petite plaque à pâtisserie. Coupez en petits morceaux les pépites de gingembre Fabbri et insérez de manière uniforme dans les moules pour obtenir une bonne répartition. Laisser refroidir à température ambiante. Enfin, insérez dans le réfrigérateur pour faciliter l'extraction du moule ou la coupe au cas où nous avons choisi d'utiliser une petite plaque à pâtisserie. Avant de servir, passer dans le sucre semoulé. Voir plus

Produit 100 italien.

Fabbri - Zenzero Fabbri (Ginger) - 600g