A blend of barbecue spices and herbs for seasoning, marinating, and preparing flavorful sauces and gravies that are virtually unmatched in aroma, spice, and taste. This delicious chicken and meat sauce can be mixed to your heart's content. Mix the barbecue spice blend with beer, water, or oil as desired, and add it to other fresh ingredients to suit your taste. Create your own gravies and sauces for grilling and let your imagination run wild. This irresistible and versatile barbecue spice blend will ensure no chicken on the barbecue is ever lacking. The taste is spicy with a distinct, slightly sweet undertone. Recipe: African BBQ Chicken (Cape Chicken Braai) Ingredients: 8 chicken pieces (not too large), 1 onion, 2 cloves of garlic, 150g apricot jam, 2-3 cups chicken spice mix, 1 tablespoon Worcestershire sauce, Tabasco sauce, 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon dried thyme, 1 tablespoon dried olive oil, 1 tablespoon dried olive oil, 1 tablespoon dried marjoram, 1 tablespoon dried thyme, 125ml dry white wine, salt, pepper. Preparation: Make a paste of the chicken BBQ spice mix with thyme, marjoram, and garlic in a mortar. Then finely dice the onions and cook them briefly in olive oil, then deglaze with white wine. Now add jam, Worcestershire sauce, and Tabasco to taste to the spiced paste, and mix well. Bring to a simmer, then add the chicken pieces and let them cook for about 15 minutes over low heat. Finally, place the chicken pieces on a grill (preferably in an aluminum foil container). The grill should not be too hot, or the chicken skin will burn quickly. Grill for about 10 to 15 minutes, turning several times and basting the chicken with the marinade. If you prefer it spicier, use more Tabasco or add a chili pepper to the paste at the beginning. INGREDIENTS Cilantro, sea salt, pepper, ginger, garlic, onion, cane sugarChicken BBQ Sauce pour barbecue, sauce pour barbecue, mélange d'épices, sauce pour barbecue, 25 gDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Mélange d'épices de barbecue et d'herbes de barbecue pour assaisonner, mariner et préparer de saveurs sauces et sauces barbecue qui sont presque inégalées en arôme, en épices et en goût. Cette délicieuse sauce et viande de poulet peut être mélangée selon votre imagination. Mélangez à volonté avec de la bière, de l'eau ou de l'huile le mélange d'épices pour barbecue et ajoutez-le à d'autres ingrédients frais selon vos goûts. Créez vos propres sauces et sauces pour griller et laisser libre cours à votre imagination. Ce mélange irrésistible et varié d'épices pour barbecue ne manquera plus aucun poulet du barbecue. Le goût est épicé avec une certaine teinte nette et sucrée. Recette : BBQ Poulet africain (Cape Chicken Braai) Ingrédients : 8 grains de poulet (pas trop grand), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 150 g de confiture d'abricot, 2 à 3 tasses de mélange d'épices de Chicken, 1 cuillère sauce Worcester, Tabasco, 2 EL huile d'olive, 1 cuillère à soupe séchée, 1 cuillère à soupe d'olive séchée, 1 cuillère à soupe d'olive séchée, 1 cuillère à soupe d'olive séchée, 1 cuillère à soupe Marjolainain, 1 TL séché, 125 ml, vin blanc sec, sel, poivre. Préparation : une pâte du mélange d'épices Chicken BBQ et du thym, de la marjolaine et de l'ail est préparé dans le mortier. Puis en dés finement les oignons et faites cuire brièvement dans l'huile d'olive, puis étaler avec du vin blanc. Ajoutez maintenant de la confiture, de la sauce Worcester et du tabasco à votre guise, dans la pâte épicée, bien mélanger. Faire bouillir lentement et ajouter les grains de poulet et laisser bouillir environ 15 minutes à basse température. À la fin, les grains de poulet sur une grille de cuisson (de préférence dans une coque en aluminium), le barbecue ne doit pas être trop chaud, sinon la peau de poulet brûle rapidement. Faire griller pendant environ 10 à 15 minutes et retourner plusieurs fois et appliquer la viande de poulet avec de la marinade. Si vous préférez plus aiguisé, utilisez plus de tabasco ou ajoutez un piment dans la pâte au début. INGRÉDIENTS Coriandre, sel de mer, poivre, gingembre, ail, oignon, sucre de canne
