Vojvodina Green Paprika Fine Spices In northern Serbia lies the border region of Vojvodina, near the Hungarian city of Szeged. This area is famous for producing some of the best peppers in Europe and the world. Before grinding, the peppers are naturally hand-dried in the shade, which enhances their exquisite aroma and beautiful color. In industrially produced peppers, the aroma and color are also lost through rapid sun drying. Recipe: Gourmet marinade for beef or pork steaks. Ingredients: 500 ml soy sauce, 100 ml gravy, 500 ml whisky, 160 g brown cane sugar, 2 tbsp mustard, 2 garlic cloves, 2 tbsp olive oil, sea salt, pepper, ground green chili, and curry powder (e.g., curry powder). Ingredients after marinating: 4 scoops of cocoa powder, 1 2 liter of red wine, dark sauce thickener. Preparation: First, thoroughly mix all the marinade ingredients together and season to taste. The steaks should be kept chilled in an airtight container in the refrigerator for about two days to allow the meat's flavor to infuse evenly. After two days, remove the steaks from the marinade and let them drain. Boil the remaining marinade in a pot, adding the wine. Add the cocoa powder and simmer over low heat for about 45 minutes. Finally, thicken with the dark sauce thickener and let it cool if necessary. Season again with a little chili powder, gourmet pepper, and curry powder to taste. The steaks can now be grilled, but they also taste excellent pan-fried or baked.



Gourmet Poivron vert - Poivron moulu, en vojvodine, de qualité supérieure, sans gluten - 20 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Épices fines vertes Paprika VOJVODINA. Dans le nord de la Serbie, se trouve la région frontalière de Vojvodine, qui se trouve à la Goulasch-Hochburg hongrois Szeged. Cette zone est célèbre pour le meilleur poivron d'Europe et du monde. Avant le broyage, les piments sont séchés à la main naturellement à l'ombre, ce qui permet de mettre en valeur l'arôme exquis et la couleur magnifique. Dans les produits industriels, l'arôme et la couleur sont perdus également au séchage rapide sous le soleil. Recette : marinade gourmet pour steaks de bœuf ou de porc. Ingrédients : 500 ml de sauce de soja, 100 ml de sauce de travail, 500 ml de whisky, 160 g de sucre de canne marron, 2 EL moutarde, 2 bourgeons d'ail, 2 cuillères d'huile d'olive, sel de mer, poivre, poivre, piment vert moulu et par exemple de curry en poudre. Ingrédients après marinade : 4 prises de poudre de cacao 1 2 litre de vin rouge, liant de sauce foncé. Préparation : tout d'abord, tous les ingrédients pour la marinade sont soigneusement mélangés les uns aux autres et savoués selon vos envies. Les steaks doivent être conservés au frais dans une boîte hermétique dans le réfrigérateur pendant environ 2 jours afin que l'arôme de la viande soit réparti uniformément. Après deux jours, les steaks sortent les steaks et laissez-les égoutter. Le reste de la marinade doit maintenant être bouilli dans une marmite et le vin vient à l'arrivée. Vous pouvez maintenant ajouter la poudre de cacao et réduire le tout à basse chaleur environ 45 minutes. Enfin, épaissir avec des liants de sauce sombres et laisser refroidir si nécessaire. Encore une fois avec un peu de piment en poudre, du poivron gourmet et au goût avec de la poudre de curry. Vous pouvez maintenant préparer les steaks sur le gril, mais il a aussi un excellent goût de la poêle et du four.