Fine Cornette Bock Seeds Fenugreek is obtained from a one-year-old herbaceous plant in the legume family. This popular spice originates from both the Mediterranean and Asia. This wonderful and highly aromatic plant has ancient roots. From here, the exquisite spice traveled to the ancient Chinese Empire, India, Greece, and even to the ancient Romans. It is considered factually proven that the ancient Egyptian goddess Cleopatra used fenugreek for cosmetic purposes to maintain her incomparable beauty. Fenugreek has a high content of bitter substances and is therefore a natural remedy for loss of appetite. It also has a positive effect on blood sugar levels. Fenugreek can also relieve coughs and external skin inflammation. The main components of fenugreek seeds are bitter substances, mucilage, flavonoids, essential oil, and steroidal saponins. Recipe: Cauliflower Cooked with Fenugreek Ingredients: 1 cauliflower, 3 cloves of garlic, 1 2 cup packed fenugreek seeds, 1 dried red chili pepper, 3 tablespoons butter or oil, 1 2 teaspoon salt Preparation: First, melt the butter in a deep cast-iron skillet or wok over high heat. Then, briefly cook the garlic, fenugreek seeds, and chili pepper. Add the cauliflower and lightly toast it. Now, reduce the heat and cover. Cook for about 30 to 40 minutes without adding any liquid, stirring occasionally. We recommend serving it with rice, raita, chutney, or breadsticks and poultry bread.



Graines de cornkleesk rainurées épices indiennes traditionnelles pour plats de curry, soupes, ragoûts, plats de citrouille 20 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Graines fines de cornette bock Le fenugrec est obtenu par une plante herbacée d'un an de la famille des légumineuses. Cette plante d'épices populaire est originaire aussi bien dans la Méditerranée qu'en Asie. À l'origine, cette plante merveilleuse et très aromatique est à l'ancienne. D'ici même, les épices exquises arrivent dans l'ancien Empire de la Chine, l'Inde en Grèce jusqu'aux anciens Romains. Il est considéré comme prouvé que la vieille maîtresse égyptienne Cleopatra a utilisé du fenugrec à des fins cosmétiques pour entretenir sa beauté incomparable. Le fenugrec possède une teneur élevée en substances amères et est donc un remède naturel contre la perte d'appétit. Il a également un effet positif sur le taux de sucre dans le sang. Le fenugrec peut également soulager la toux et l'inflammation externe de la peau. Les principaux ingrédients des graines de fenugrec sont des substances amères, muqueuses, flavonoïdes, huile essentielle et saponines stéroïdes. Recette : chou-fleur cuit au fenugrec Ingrédients : 1 chou-fleur, 3 gousses d'ail, 1 2 tl de graines de fenugrec tassé, 1 piment rouge séché, 3 cuillères à beurre ou huile, 1 2 cuillère de sel Préparation : faites fondre d'abord le beurre dans une poêle en fonte profonde ou dans un wok à haute température. Puis faire cuire brièvement l'ail, les graines de fenugrec et le piment, puis ajouter les chou-fleurs et rôtir légèrement. Maintenant, réduisez la température et posez le couvercle. Faire cuire environ 30 à 40 minutes sans ajouter de liquide, remuer occasionnellement. Pour cela, nous vous recommandons le riz, le raita, le chutney ou les boutons et le pain à volailles.