Jalapeno BBQ Spices Jalapenos provide a pleasant spiciness in our high-quality spice blend. Season your own beef steaks with fantastic flavor you'll be delighted. Recipe: Beef Fillet Strips with Jalapeno Beans Ingredients: 500g beef fillet, 500g green beans, 300g carrots, 2 cloves garlic, 4 tbsp soy sauce, 2 tbsp sesame seeds, 125ml rice wine, 1 tbsp jalapeno sauce. Preparation: First, cut the beef fillet into thin strips. Press the garlic and add a little soy sauce to the beef strips. Let it marinate briefly and refrigerate for about an hour. Toast the sesame seeds in a dry pan and let them cool. Now, clean the green beans. Cut the beans into pieces about 5cm long. The carrots are also cleaned, peeled, and cut into thin 5 cm sticks. Next, the beans are soaked in salted water and cooked for about 20 minutes. Shortly before the end of cooking, the carrot sticks are added to the pan for a very short time (the cooking time may also be slightly longer, depending on the thickness of the sticks). Afterward, they are drained in a colander. In a wok or other suitable pan, the oil is heated, and the marinated beef fillet strips are cooked for about 2 to 3 minutes. The beans and carrots are added and cooked only briefly. The mixture combines salt, the incredible spice blend, cornstarch, and rice wine, and thickens the meat with the vegetables. Finally, the dish is sprinkled with toasted sesame seeds.



Jalapeno Épices de barbecue au Mexique - Épices de barbecue mexicaines classiques - 25 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Épices de barbecue Jalapeno. Les Jalapenos assurent un tranchant agréable dans notre mélange d'épices de haute qualité. Assaisonnez vos propres steaks de bœuf avec un goût fantastique, vous en serez ravis. Recette : bandes de filet de bœuf avec haricots de Jalapeno. Ingrédients : 500 g de filet de bœuf 500 g de haricots verts 300 g de carottes 2 gousses d'ail, 4 sauces de soja, 2 EL Sesam 125 ml de vin de riz 1 cuillère à soupe 2 cuillères à sauce jalapeno. Préparation : couper d'abord le filet de bœuf en fines bandes. Pressez l'ail et ajoutez un peu de sauce de soja aux bandes de filet de bœuf. Faire passer un peu et laisser passer au réfrigérateur pendant environ une heure. Faire griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse et laisser refroidir. Maintenant nettoyer les haricots verts. Les haricots sont coupés en morceaux d'environ 5 cm. Les carottes sont également nettoyées et pelées et coupées en bâtonnets fins de 5 cm. À l'étape suivante, les grains passent dans l'eau salée et sont cuits pendant environ 20 minutes. Peu de temps avant la fin de la cuisson, les bâtonnets de carotte viennent pour cuisiner uniquement pendant une courte période (le temps de cuisson peut également prendre un peu plus longtemps, cela dépend de l'épaisseur des bâtonnets de carotte). À la fin, il suffit de vider et de l'égoutter dans un tamis. Dans un wok ou une autre poêle appropriée, l'huile est maintenant chauffée et les bandes de filet de bœuf marinées sont cuites pendant environ 2 à 3 minutes. Les haricots et les carottes sont ajoutés et ne sont pas cuits que brièvement. Mélangez le sel et l'incroyable épice, l'amidon alimentaire et le vin de riz et épaississez la viande avec les légumes. Pour finir, il suffit de saupoudrer le sésame torréfié dessus.