Fine Mexican spice blend for fish. Sprinkle this blend on roasted, baked, and grilled fish, just like they do in Mexico. With this fish spice blend, you'll achieve exceptional flavor with almost any type of fish. Tip: Use it as a dry rub and enjoy it with sea salt and fresh lemon after barbecuing. It's also suitable for seasoning seafood platters. Tip: Season grilled and roasted fish. Add a touch of this fish spice blend as a finishing touch to the fish fillet, and your palate and eyes will be delighted. Recipe: Mexican Butter Fish Ingredients: 4 large fish fillets (e.g., salmon, trout, mackerel), flour, oil for frying, 125g butter, 1 tablespoon lemon juice, 1 tablespoon parsley (freshly chopped), 1.5 liters fish seasoning, 1 lemon. Preparation: Wash and dry the fish. Mix a little flour with about 4 tablespoons of seasoning and coat the fish. Heat a little oil in a pan grill and cook each side of the fish fillets for about 5 to 8 minutes. Please note that the cooking time depends on the thickness of the fish or fillet. Once the fish is lightly golden brown, you can remove it from the pan and cover it with aluminum foil to keep it warm. Do not remove it from the grill and leave it in the foil, or eat it immediately. Finally, wipe the pan with a paper towel and melt the butter in the pan over high heat. Add a squeeze of lemon juice and, if you like, some parsley or dulce de leche. To serve, pour some of the delicious sauce over the fish. Serve with mashed potatoes, fried potatoes, or a light salad.



Mexicana - Mélange d'épices pour barbecue sans amplificateur de goût - Épices mexicaines pour griller le poisson - 25 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Mélange d'épices fines et mexicaines pour poissons. Saupoudrez les poissons rôtis, les poissons au four et les poissons grillés comme au Mexique. Avec ce mélange d'épices pour poissons, vous aurez un goût exceptionnel pour presque toutes les espèces de poisson. Astuce : utiliser comme mélange d'épices pour marinade à sec et savourer avec du sel de mer et du citron frais après le barbecue. Convient également pour l'assaisonnement des plaques de cuisson avec des fruits de mer. Conseil : pour assaisonner les poissons grillés et rôtis. Ajoutez un peu de l'épicerie à poisson comme finition sur le filet de poisson et le palais et les yeux sont dorlotés. Recette : poisson au beurre mexicain Ingrédients : 4 grands filets de poisson (par ex. saumon, truite, maquereau), farine, huile pour rôtir 125 g de beurre, 1 cuillère de jus de citron, 1 cuillère de persil (fraîchement haché), 1,5 l d'épices de poisson. le citron. Préparation : lavez le poisson et séchez-le. Mélangez un peu de farine avec environ 4 cuillères à épices et retournez le poisson. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle un barbecue et cuire chaque côté des filets de poisson environ 5 à 8 minutes. Veuillez noter que le temps de cuisson dépend de l'épaisseur du poisson ou du filet. Une fois que le poisson est légèrement marron doré, vous pouvez le retirer de la poêle et le couvrir avec du papier aluminium afin de ne pas refroidir, ne pas le retirer du barbecue et le laisser dans le papier aluminium ou manger immédiatement. Pour finir, essuyez la poêle avec un peu de papier essuie-tout et faites fondre le beurre dans la poêle à haute température, ajoutez un peu de jus de citron et si vous aimez le persil ou le dull. Pour servir, versez un peu de la délicieuse sauce sur le poisson. Comme accompagnement de la purée de pommes de terre, des pommes de terre frites et une salade légère.