Sea Salt - Is salt unhealthy? Far from it! Sea salt is rich in vital minerals and trace elements. However, the quantity is important – sea salt should never be used in excess. The trend in cooking is clearly towards sea salt. Sea salt contains potassium, magnesium, and manganese, and especially sodium chloride. Sea salt is usually extracted from salt water in salt gardens. It doesn't always come from seawater sometimes it is also obtained from salt lakes or other natural inland waters. Recipe for Potatoes with Sea Salt - These potatoes come out of the oven super crispy and delicious. Ingredients: 250g potatoes, 2 tablespoons oil (e.g., rosemary oil), 1 tablespoon Red Sea salt, a pinch of pepper. Prepare the potatoes: cut them into quarters and toss them in a bowl with the sea salt, oil, a pinch of tarragon, and pepper. Preheat the oven to 200 C (390 F) and place the potatoes on a baking sheet lined with parchment paper. Bake until crispy brown for about 45 minutes. Sharp Sea Salt - This salt is easy to make at home, makes a great gift, and adds a subtle zest to various dishes. Ingredients: fresh rosemary and thyme, 1 chili pepper, 40g Red Sea salt. Open the chili pepper, remove the seeds, and chop it into small pieces. Add the rosemary needles and thyme leaves. Place everything together on a baking sheet lined with parchment paper and let it dry in the oven at 100 C (212 F). Place a spoon in the oven door so it's not completely closed. After about 30 minutes, grind everything together in a food processor – the delicious spiced salt is ready.



Sel de mer de la mer rouge - Sel de mer - Érythrée - Pour la cuisine ou pour affiner les aliments déjà finis - Fin - 40 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Sel de mer - Le sel n'est pas sain ? De loin ! Le sel de mer est riche en minéraux et oligo-éléments vitaux. Toutefois, la quantité est importante – le sel de mer ne doit jamais être surdosé. La tendance dans la cuisine va clairement vers le sel de mer. Le sel de mer contient du potassium, du magnésium et du manganèse, surtout du chlorure de sodium. L'extraction de sel de mer est généralement obtenue dans l'eau salée dans les jardins salés. Il ne provient pas toujours de l'eau de mer, parfois il est également obtenu à partir de lacs de mer ou d'autres eaux intérieures naturelles salées. Recette de pommes de terre au sel de mer - Ces pommes de terre sortent du four et sont super croustillantes et délicieuses. Ingrédients : 250 g de pommes de terre, 2 cuillères à soupe d'huile (par ex. huile de romarin), 1 cuillère de sel de mer de la mer rouge, un peu de poivre Préparation des pommes de terre, couper en quarts et mélanger dans un bol avec le sel de mer, l'huile, un peu d'éstragon et le poivre. Préchauffer le four à 200 C et placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire marron croustillant pendant environ 45 minutes au four. Sel de mer aiguisé - Ce sel est facile à fabriquer soi-même, il est idéal comme cadeau et affine divers plats avec un léger piment. Ingrédients : romarin frais et thym 1 piment piment 40 g de sel de mer de la mer rouge. Ouvrir les piments et dénoyauter les graines et couper en petits morceaux. Les aiguilles de romarin et les feuilles de tyhmian. Mettre tout ensemble sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laisser sécher dans le four à 100 C, placer une cuillère dans la porte du four afin que celle-ci ne soit pas complètement fermée. Après environ 30 minutes pour broyer tout ensemble dans le robot de cuisine – le délicieux sel d'épices est prêt.