Fine W UML, RZE ROSEMARY Chopped rosemary leaves are ideal for Southern Mediterranean cuisine. Pastries, potato dishes, sausages, mushrooms, marinades, sauces, salads, gratins, fish, and meat all acquire an exquisite flavor with the use of chopped rosemary. Lamb and veal, game, and poultry become true delicacies thanks to the spices of rosemary. Try making a delicious rosemary and mustard paste with olive oil and rub it thoroughly onto your lamb before cooking. Rosemary leaves have various beneficial properties for the human body. They contain essential oils, bitter substances, flavonoids, diphenols, and triterpenes, which are responsible not only for the aromatic flavor but also for rosemary's health benefits. Chopped rosemary leaves make a healthy tea: simply steep 4g of rosemary leaves in half a liter of gently boiling water. For rosemary wine, you'll need about 20g of chopped rosemary leaves, enough to infuse a liter of wine overnight. Use our chopped rosemary sparingly, as its flavor is quite intense. Recipe: Melted Potatoes with Cheese. Ingredients: 800g boiled potatoes, 300g pasta, salt, pepper, 30g butter, 1 tablespoon chopped rosemary, 500ml cumin (ground or whole), 2 shallots, 2 onions, 100g cheese (of your choice). Preparation: First, boil and peel the potatoes in salted water and cut them in half or whole depending on their size. Then, toss the pasta with salt and pepper. The next step is to cook the potatoes in hot butter with the rosemary. Season with salt, pepper, and cumin, then transfer to a fireproof baking dish. Scatter the finely chopped shallots and garlic over the top. INGREDIENTS 100 rosemary



Épices de romarin coupées de romarin, pétales de romarin, épices naturelles, Rosemary, épices marocaines méditerranéennes, sans gluten, 30 g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Fine W UML, RZE ROSMARIN Les feuilles de romarin découpées sont des épices idéales pour la cuisine du sud-méditerranéen. Les croûtes, les plats de pommes de terre, les saucisses, les champignons, les marinades, les sauces, les salades, les gratins, le poisson et la viande obtiennent un goût exquis grâce à l'utilisation du romarin découpé. Le duvet d'agneau et le veau, le gibier et la volaille deviennent une véritable spécialité grâce aux épices du romarin. Essayez de toucher une délicieuse pâte de moutarde et de romarin avec de l'huile d'olive et frottez soigneusement votre viande d'agneau avant de la cuisson. Les feuilles de romarin ont différentes propriétés positives sur le corps d'un homme. Il contient des huiles essentielles, des substances amères, des flavonoïdes, des dirigephénols et des pènes de triterpènes, qui ne sont pas seulement responsables du goût aromatique, mais aussi de l'action saine du romarin. Les feuilles de romarin coupées vous permettent de faire un thé sain : verser 4 g de feuilles de romarin avec un demi-litre d'eau facilement bouillante. Pour le vin de romarin, vous aurez besoin d'environ 20 g de feuilles de romarin découpées, qui vous permettent de faire infuser un litre de vin pendant la nuit et le tour est joué. Utilisez notre romarin découpé avec parcimonie, car son goût est très intense. Recette : pommes de terre fondues avec fromage. Ingrédients : 800 g de pommes de terre bouillantes, 300 g de pâte, sel, poivre, beurre 30 g, 1 cuillère de romarin coupé, 1 2 tl de cumin (moulu ou entières), 2 échalotes, 2 orteils, 100 g de fromage (au choix). Préparation : premièrement, faites bouillir et éplucher les pommes de terre dans l'eau salée et laissez-les diviser de moitié ou en entier selon la taille. Ensuite, mélangez l'éponge avec du sel et du poivre. La prochaine étape consiste à faire cuire les pommes de terre dans le beurre chaud avec le romarin. Assaisonner tout avec du sel, du poivre et du cumin et le remplir dans un moule ignifuge. Répartir les échalottes finement coupées et l'ail dessus. INGRÉDIENTS 100 romarin