Finely seasoned paprika. This Spanish pepper spice is one of the most popular spices in the world. Many dishes receive a beautiful color and a pleasant tang thanks to this wonderful spice. Recipe: Smoked Beef Goulash with Pepper Ingredients: 800g beef, 2-3 tablespoons smoked pepper, black pepper, 6 red bell peppers, 1-3 chili peppers (depending on desired spiciness), 1 packet ground cumin, 4 onions, stock, cooking gravy, 2 tablespoons sunflower oil, food starch. Preparation: First, the onions and chili peppers are diced into small cubes, and the beef is roughly chopped. Next, the oil is heated very hot in a pan. Only when the beef is very hot should the meat be added, and it should not be stirred until it releases itself from the bottom of the pan. At the same time, stir very gently and just before the meat starts to pull away from the bottom of the pot, add the peppercorn powder. Quickly add the onions and bell peppers. Bring everything to a boil and slowly pour in enough stock to just cover the meat. Add the desired amount of chili pepper. If using fresh, pit and finely dice. If using dried, add whole. Season with cumin and let it simmer for about 1.5 hours. Finish with a little pepper and a few drops of Worcestershire sauce, and if desired, thicken with a little cornstarch. Serve with potatoes, grain dumplings, ribbon pasta, bread, or rice.



Paprika Smoked Mignon fumé à partir de poivrons espagnols épices poivrons sans gluten 25 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Paprika à épices fines. Cette épices au poivron espagnol est l'une des épices les plus populaires au monde, de nombreux plats reçoivent une belle coloration et un joli tranchant grâce à cette magnifique épice. Recette : goulache bovin fumé au poivron Ingrédients : 800 g de bœuf, 2 à 3 cuillères à soupe de poivron fumé, poivre, 6 poivrons rouges, 1 à 3 piments (selon l'affûtage souhaité), 1 cumin moulu, 4 oignons, bouillon, sauce de travail, 2 cuillères à huile de tournesol. Amidon alimentaire. Préparation : tout d'abord, les oignons et les pimentas sont coupés en petits cubes et la viande est très grossière. Dans la prochaine étape, l'huile est fortement chauffée dans une casserole, ce n'est que lorsque la viande est très chaude que la viande sera ajoutée et ne pas la retourner jusqu'à ce qu'elle se détache de lui-même du fond du pot. La même fois, remuez à peine et juste avant que la viande ne se détache du sol, ajoutez la poudre de poivria. Ajouter très rapidement des oignons et des gousses de poivrons. Faire bouillir tout et verser lentement avec autant de bouillon afin qu'il soit juste couvert. Ajouter la quantité de piment désirée. Si elles sont fraîches, dénoyauter et finement cubes. Si vous utilisez séché, ajoutez-y dans son ensemble. Savourer avec le cumin après assaisonnement et laisser fondre pendant environ 1,5 heures. Pour finir avec un peu de poivre et quelques gouttes de sauce Worcester et éventuellement lier, selon la consistance, l'utilisation d'un peu d'amidon alimentaire. Pour accompagner les pommes de terre, les boulettes de céréales, les pâtes à ruban, le pain ou le riz.