Fine Spice Blend A true delight of the finest aromas that enhance the flavor of every cut of meat, making it a true treat. This blend of the best ingredients is meticulously crafted and perfectly suited to steaks and other meat dishes. One of the best blends for refined peppered dishes, dreamy sauces, and festive roasts. A holiday roast or Sunday roast receives excellent seasoning, and the resulting sauce from this spicy pepper blend is hard to describe. Of course, it's also excellent to enjoy roasted potatoes or vegetable stir-fries with this delicate blend. The 1A pepper blend is also used as a finishing touch on the table, adding a touch of elegance. A must-have for every well-stocked spice rack. Recipe: Pork end in a roasted ham hock. Ingredients: 1.5 kg pork loin - 4 sprigs of rosemary - 2 cloves of garlic - 2 tablespoons of seasoning - 2 packages of ham (300 g each). Preparation: Trim the meat of fat and tendons. Slice the garlic and rinse the rosemary. Coat the meat in the seasoned pepper mixture. Then, place the ham on a large surface and scatter the rosemary and garlic over it. Arrange all the loin pieces in a sort of pyramid in the middle and carefully secure the meat with kitchen twine all around (it's best to use 3 pieces so that the rosemary and garlic can be neatly tucked into the center of the meat). It's not so easy, but it requires a little patience. Grilling: Sear each side thoroughly, then finish in the oven at 200 degrees Celsius (390 degrees Fahrenheit) on a barbecue. After a short time, once the crust is sufficiently crispy, lower the temperature to 160 degrees Celsius (325 degrees Fahrenheit) and let the meat cook for at least 30 minutes. INGREDIENTS White, black, and green peppercorns, coriander, bouillon cube, clovesPoivre épicé, mélange de poivre épicé, poivre coloré, poivre aux herbes, spécialité du poivre, piper nigrum, 20 gDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Mélange d'épices fines. Un véritable plaisir d'arômes les plus fins qui mettent en valeur chaque morceau de viande en goût et en font une friandise. Ce mélange de meilleurs ingrédients est très mûrement conçu et s'adapte parfaitement aux steaks et autres plats de viande. Un des meilleurs mélanges pour des plats poivrés raffinés et des sauces de rêve et des rôtis de viande festifs. Un rôti de fête ou un rôti du dimanche reçoit une excellente épicerie et la sauce qui se produit pendant la préparation grâce à ce mélange de poivre épicé est difficile à décrire. Bien sûr, il est également excellent de déguster des pommes de terre rôties avec ce mélange délicat ou des poêles à légumes. Le mélange de poivre 1 A est également utilisé comme épices pour la finition sur la table, très bien mis en valeur. Doit être inclus dans chaque étagère à épices bien équipée. Recette : extrémité de porc dans le manteau jambon grillé du four. Ingrédients : 1,5 kg - Extrémité porcine - 4 branches de romarin - 2 orteils d'ail - 2 cuillères à soupe - 2 paquets de jambon de 300 g. Préparation : débarrasser la viande de la graisse et des tendons. Coupez l'ail en tranches et rincez le romarin. Retournez la viande dans le mélange de poivre épicé. Ensuite, le jambon doit être placé sur une grande surface et distribuer le romarin et l'ail. Montez tous les morceaux lombaires dans une sorte de pyramide au milieu et fixez soigneusement la viande avec du fil de cuisine tout autour (il est préférable de 3 lendes, de sorte que le romarin et l'ail peuvent être parfaitement pidés au milieu de la viande). Ce n'est pas si facile, avec un peu de patience. Gril : faire cuire chaque côté avec force puis cuire au four à 200 degrés ce qui se passe au niveau du barbecue. Après un court laps de temps, une fois que la croûte est assez croustillante, baisser la température à 160 degrés et laisser la viande cuire pendant au moins 30 minutes. INGRÉDIENTS Poivre blanc, noir et vert, coriandre, poivre cube, poivre de girofle
