Kefir dates back centuries to the shepherds of the Caucasus Mountains. They discovered that fresh milk carried in leather pouches could occasionally ferment into an effervescent beverage. In the Caucasus Mountains, legend has it that the resulting "grains" (not a real grain, but a combined culture of yeast and probiotic bacteria) were a gift to the people from Mohammed, the one who showed them how to use kefir grains. Mohammed strictly forbade them to give the secret of the kefir preparation to other people, or to give the kefir grains to anyone, because they would lose their "magical force". This legend explains why kefir grains and the method of preparing kefir have been shrouded in mystery for so long. In fact, there is an incredible story of intrigue featuring a beautiful woman, Irina Sakharov, who stole kefir grains from a Prince of Russia, which is perhaps the only reason the world knows about kefir today INGREDIENTS Contains a mixture of live active bacteria such as Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, S. thermophilus, Lactobacillus kefir, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis DIRECTIONS FOR USE 1. Empty the contents of a sachet into a clean container, 2. Add milk to the container, 3. Stir the mixture and cover the container, 4. Let the mixture ferment at room temperature for a certain period, 5. Refrigerate the Kefir before consuming it. SAFETY WARNING Contains lactose - May not be suitable for people with lactose intolerance. Store in the refrigerator before opening. Consume preferably before the date indicated on the packaging. Super mild in taste, very good for your health, rich in probiotics, a delicious smoothie. A pure bacterial blend of cultures made in a laboratory environment away from additives, maltodextrin, gluten and GMOs. Optimizes digestion, bowel movements. Contains a blend of live active bacteria such as Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, S. thermophilus, Lactobacillus kefir, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis. Can be set at room temperature. No special equipment is required. One sachet is enough to make 1 liter of thick, creamy milk kefir and can be re-cultured several times. Le Kéfir remonte à plusieurs siècles aux bergers des montagnes du Caucase. Ils ont découvert que le lait frais transporté dans des pochettes en cuir pourrait occasionnellement fermenter dans une boisson effervescente. Dans les montagnes du Caucase, la légende dit que les «grains» qui en résultent (pas un vrai grain, mais une culture combinée de levures et de bactéries probiotiques) ont été un cadeau pour les gens de Mohammed, celui qui leurs a montré comment utiliser les grains de kéfir. Mohammed leur a strictement interdit de donner le secret de la préparation kéfir à d'autres personnes, ou de donner les grains du kéfir a toute personne , parce qu'ils perdraient leur «force magique». Cette légende explique pourquoi les grains du kéfir et la méthode de préparation de kéfir ont été entourés de mystère depuis si longtemps. En fait, il y a une histoire incroyable d'intrigue mettant en vedette une belle femme, Irina Sakharov, qui a volé les grains kéfir à un Prince de la Russie, qui est peut-être la seule raison pour laquelle le monde connaît le kéfir aujourd'hui INGRÉDIENTS Contient un mélange de bactéries actives vivantes telles que Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, S. thermophilus, Lactobacillus kéfir, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis MODE D'EMPLOI 1. Videz le contenu d'un sachet dans un récipient propre, 2. Ajoutez du lait dans le récipient, 3. Remuez le mélange et couvrez le récipient, 4. Laissez la mixture fermenter à température ambiante pendant une certaine période, 5. Réfrigérez le Kéfir avant de le consommer. AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Contient du lactose - Peut ne pas convenir aux personnes souffrant d'intolérance au lactose. Conserver au réfrigérateur avant ouverture. Consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. Super doux dans le goût, très bons pour la santé, riche en pro biotique, un smoothies délicieux. Un mélange bactérien pur de cultures faites dans un environnement de laboratoire à l'écart des additifs, de la maltodextrine, du gluten et des OGM. Optimise la digestion, les mouvements intestinaux. Contient un mélange de bactéries actives vivantes telles que Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, S. thermophilus, Lactobacillus kéfir, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis. Peut être réglée à la température ambiante. Pas besoin d'appareils spécifiques. Un sachet suffit pour faire 1 litre de lait crémeux épais kéfir et re-cultivé plusieurs fois.
