Originally from the Middle East, bulgur (or bulgur) was invented to preserve wheat in optimal conditions. The wheat is pre-cooked, then dried and crushed. Its particularity is that it is devoid of its envelope (sound). Several versions are available: fine, medium and coarse - white or brown. Ingredients : Fine bulgur. Allergens: Gluten Storage method: Store at room temperature, away from heat and humidity before opening. Directions for use: 60 to 80g pers. Count twice its volume of boiling salted water for 10 to 12 min. Then cover and leave to swell off the heat. Add a knob of butter or a drizzle of olive oil. Product information: Net weight: 900g Origin: Türkiye Energy: 1465KJ 350Kcal Lipids: 1.5g including saturated fatty acids 0.35g Carbohydrates: 69.8g including sugars 2.79g Protein: 11g Dietary fiber: NCg Salt: 0.06g Packaging: Plastic bag Full details available on the product packaging. The information on this page is for information purposes only. We encourage you to read the information on the product label, particularly regarding food allergies. INGREDIENTS Fine bulgur. SAFETY WARNING Full details available on the product packaging. The information on this page is for information purposes only. We encourage you to read the information on the product label, particularly regarding food allergies. Vegan - Cuisine: Middle Eastern. Lactose-free No added sugar No preservatives No coloring. As good hot as cold, bulgur has real nutritional benefits: medium GI (45), rich in protein, fiber and vitamins. List of allergens: Gluten. List of ingredients: Fine bulgur. Originaire du Proche-Orient, le boulgour (ou boulghour) a été inventé pour conserver le blé dans des conditions optimales. Le blé est précuit, puis séché et concassé. Sa particularité est qu'il est dépourvu de son enveloppe (le son). Plusieurs versions sont disponibles : fin, moyen et gros - blanc ou brun. Ingrédients : Boulgour fin. Allergènes : Gluten Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. Conseil d'utilisation : 60 à 80g pers. Compter 2 fois son volume d'eau bouillante salées pendant 10 à 12 min. Puis couvrir et laisser gonfler hors du feu. Ajouter une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Informations produit : Poids net : 900g Origine : Turquie Energie : 1465KJ 350Kcal Lipides : 1,5g dont acides gras saturés 0,35g Glucides : 69,8g dont sucres 2,79g Protéines : 11g Fibres alimentaires : NCg Sel : 0,06g Emballage : Sachet en Plastique Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires. INGRÉDIENTS Boulgour fin. AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires. Végan - Type de cuisine : du Moyen-Orient. Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant. Aussi bon chaud que froid, le boulgour a de véritables atouts nutritionnels : IG moyen (45), riche en protéine, en fibres et vitamines. Liste des allergènes : Gluten. Liste des ingrédients : Boulgour fin.