Fiordilatte Pasta Professional Product Semi-finished creamy dough 500gr This creamy paste makes it possible to produce extremely remarkable ice creams and pastries thanks to the use of the best raw materials and rigorous control. The creamy, fluid texture of this delectable dough makes it ideal for any ice cream or pastry dish. Ideal to be incorporated into the base mixture when preparing ice creams rich in cream flavored with milk. The special characteristics of our product are - Ensures hygiene and a superior quality product - The dough is creamy and fluid - Perfect for preparing ice cream and pastries - May contain traces of nuts NOTE: Product may contain pecans, soy, eggs, almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pistachios, peanuts. Specifications: - Brand: Dolcincasa.com - Allergen information: May contain traces of nuts - Storage instructions: In a cool, dry place - Weight: 200g - Use for: Personal and professional use The package includes: 1 Fiordilatte Pasta Professional ProductIngredients: Syrup (sugar, water), glucose syrup, skimmed milk powder, flavorings, cream powder, stabilizer: pectin. Directions for use: Indicative dose for use and instructions for use. 30-60 g of product per liter of white base mix. The product must be added cold to the previously prepared white base mix, or to the pasteurization mix. Storage instruction: The product is stored in the original sealed container and in a cool, dry place. Versatile: The real Fiordilatte rich cream milk flavoring paste for ice cream, mousse, panna cotta. Rich in milk - Flavor: Fiordilatte pastes allow to give ice cream a rich cream-milk flavor, variable according to the dosage and the base recipe used. Fiordilatte Pasta Professional Product Pâte crémeuse semi-finie 500gr Cette pâte crémeuse permet de réaliser des glaces et des pâtisseries extrêmement remarquables grâce à l'utilisation des meilleures matières premières et à un contrôle rigoureux. La texture crémeuse et fluide de cette pâte délectable la rend idéale pour tout plat de crème glacée ou de pâtisserie. Idéale pour être incorporée au mélange de base lors de la préparation de glaces riches en crème aromatisée au lait. Les caractéristiques particulières de notre produit sont - Assure une hygiène et un produit de qualité supérieure - La pâte est crémeuse et fluide - Parfait pour la préparation de glaces et de pâtisseries - Peut contenir des traces de noix NOTE : Le produit peut contenir des noix de pécan, du soja, des œufs, des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, des pistaches, des cacahuètes. Spécifications : - Marque : Dolcincasa.com - Informations sur les allergènes : Peut contenir des traces de noix - Instructions de stockage : Dans un endroit frais et sec - Poids : 200g - Utilisation pour : Usage personnel et professionnel Le paquet comprend : 1 Fiordilatte Pasta Professional ProduitIngrédients : Sirop (sucre, eau), sirop de glucose, lait écrémé en poudre, arômes, crème en poudre, stabilisateur : pectine. Mode d'emploi : Dose indicative d'utilisation et mode d'emploi. 30-60 g de produit par litre de mélange de base blanche. Le produit doit être ajouté à froid au mélange de base blanc préalablement préparé, ou au mélange de pasteurisation. Instruction de stockage : Le produit est conservé dans le récipient original scellé et dans un endroit frais et sec. Polyvalent : La véritable pâte aromatisante au lait riche en crème Fiordilatte pour la crème glacée, la mousse, la panna cotta. Riche en lait -Saveur : Les pâtes Fiordilatte permettent de donner à la crème glacée une riche saveur crème-lait, variable selon le dosage et la recette de base utilisée.