Frischli kitchen professional cream 10 % optimal for sauces and soups 1000g Optimal for sauces and soups: fine, liquid cream for demanding large consumers in hotel series, gastronomy and catering.Ideal for the production of energy and fat-reduced dishes, with the same creamy-creamy taste. Frischli Milchwerke GmbH Railway dam 4 31547 Rehburg-Loccum Germany Average nutritional values ??per 100 g: energy 523 kJ (126 kcal), fat 10 g, of which saturated fatty acids 6.6 g, carbohydrates 6.0 g, including sugar 4.2 g, protein 3.0 g, salt 0.10 g, Fat content 10 % Ingredients: cream, modified starch (E 1422), emulsifier mono and diglycerides of food acids, stabilizers carrage and carboximethyl cellulose. Product advantage: - No flake or channel when cooking for a long time! Characteristics: - freezing - heat stable - acid stable - Practical re -conclusion - Unsolarly durable - Free mark on menus - gluten -free/glutenfree Allergens: milk & milk products (including lactose) properties:.- No flake or channel with a long cooking!.Product advantage:.Ingredients: cream, modified starch (E 1422), emulsifier mono and diglycerides of food acids, stabilizers carrage and carboximethyl cellulose.Average nutritional values ??per 100 g: energy 523 kJ (126 kcal), fat 10 g, of which saturated fatty acids 6.6 g, carbohydrates 6.0 g, including sugar 4.2 g, protein 3.0 g, salt 0.10 g, Fat content 10 %. Frischli Küchen-Profi-Sahne 10 % optimal für Saucen und Suppen 1000g Optimal für Saucen und Suppen: feiner, flüssiger Rahm für anspruchsvolle Großverbraucher in Hotelerie, Gastronomie und Catering. Ideal für die Herstellung energie- und fettreduzierter Speisen, mit gleichem cremig-sahnigen Geschmack. frischli Milchwerke GmbH Bahndamm 4 31547 Rehburg-Loccum Deutschland Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 523 kJ (126 kcal), Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g, Kohlenhydrate 6,0 g, davon Zucker 4,2 g, Eiweiß 3,0 g, Salz 0,10 g, Fettgehalt 10 % Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carrageen und Carboximethylcellulose. Produktvorteil: - kein Ausflocken oder Gerinnen bei längerem Kochen! Eigenschaften: - gefrierstabil - hitzestabil - säurestabil - praktischer Wiederverschluß - ungekühlt haltbar - kennzeichnungsfrei auf Speisekarten - glutenfrei/glutenfree Allergene: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)Eigenschaften:. - kein Ausflocken oder Gerinnen bei längerem Kochen!. Produktvorteil:. Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carrageen und Carboximethylcellulose. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 523 kJ (126 kcal), Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g, Kohlenhydrate 6,0 g, davon Zucker 4,2 g, Eiweiß 3,0 g, Salz 0,10 g, Fettgehalt 10 %.Frischli Küchen-Profi-Sahne 10% Fett 1000g