| Composition | Calcium chloride |
| Type of food additive | emulsifier; preservative |
| Shelf life | 24 months |
| Release form | granules |
| Country of origin | Russia |
| Product features | Made according to GOST; Natural product |
| Package contents | Doy-pack - 1 pc.; 100 g - food grade calcium chloride |
| Weight of product without packaging (g) | 100 g |
| Weight of product with packaging (g) | 110 g |
| Packaging length | 3 cm |
| Packaging height | 15 cm |
| Packaging width | 10 cm |
| SGR registration certificate | RU.77.99.32.009.E.002584.02.15 |
Food-grade calcium chloride (food additive E509) is used in many areas of the food industry, including dairy, meat, confectionery, beverage production, canning, marmalade and jam production, and brewing. Fudix food-grade calcium chloride contains 98% of the active substance, is anhydrous, and has a granulometric composition. The high purity of the product means it is free of harmful impurities. The addition of calcium chloride increases the yield of the final product and improves its properties.
Fudix Кальций хлористый пищевой для сыра и творога Е-509
| Состав | Хлорид кальция |
| Вид пищевой добавки | эмульгатор; консервант |
| Форма выпуска | гранулы |
| Страна производства | Россия |
| Особенности продукта | Изготовлено по ГОСТу; Натуральный продукт |
| Комплектация | Дой-пак - 1 шт.; 100 г - кальция хлористого пищевого |
| Вес товара без упаковки (г) | 100 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 110 г |
| Длина упаковки | 3 см |
| Высота упаковки | 15 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
| Свидетельство о регистрации СГР | RU.77.99.32.009.Е.002584.02.15 |
Кальций хлористый пищевой (пищевая добавка Е509) применяется во многих сферах пищевой промышленности, в таких как: молочная, мясная, кондитерская, при производстве напитков, консервировании, производстве мармелада и джема, а также в пивоварении. Хлористый пищевой кальций Fudix содержит 98% основного вещества, безводный, имеет гранулометрический состав. Высокая чистота продукта говорит о том, что данный кальций не имеет вредных примесей. Добавление хлористого кальция ведёт к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства.