Za'atar, or Za'atar, is a blend of herbs and spices highly prized throughout the Middle East, particularly in Lebanon, Jordan, Syria, and Palestine, although it is almost exclusively associated with Lebanon in the West. It is one of the most well-known symbols of Levantine cuisine. The term za'atar refers to thyme in Arabic, broadly speaking. It is therefore not surprising that the eponymous blend uses a significant amount of thyme. Just like Ras el Hanout, there is no single, standard recipe, and many different types of za'atar can be found. Here are the ingredients in our blend: sumac, white golden sesame seeds, thyme. INGREDIENTS Sesame seeds, sumac, thyme INSTRUCTIONS FOR USE Use in marinades, sprinkled on food, or as a base for chili. See morePlantes Epices - Mélange Zaatar Za'atar Libanais Qualité BIO - Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (100g) 100 g (Lot de 1)DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Le mélange d'épices zaatar, ou Za'atar, est une association d'aromates et d'épices très prisée dans tout le Moyen-Orient, et plus particulièrement au Liban, en Jordanie, Syrie et Palestine, bien qu'il soit systématiquement associé au seul Liban dans nos contrées. C'est un des symboles les plus connus de la cuisine levantine. Le terme zaatar désigne le thym en arabe, au sens large. Il ne sera donc pas étonnant de constater que le mélange éponyme en utilise en bonne quantité. Tout comme pour le Ras-el-hanout il n'existe pas de recette type, et on peut trouver de nombreux types de zaatar très différents. Voici les ingrédients de notre mélange : sumac sésame blanc doré thym INGRÉDIENTS sésame sumac thym MODE D'EMPLOI En marinade, saupoudré sur vos aliments ou en base pour chilis Voir plus