Organik Karanfil
Tüm baharatlar içinde güçlü tadi ve keskin aromasi ile dikkat çeken Organik Karanfil, hem tatli hem de tuzlu tariflerde, ana yemeklerde, sos ve içeceklerde yaygin olarak kullanilan çok özel bir baharattir. Diyet dostu olmasindan, tatlilara ve yemeklere kattigi aromasina kadar etkileyici özellikleri olan bu küçük ama etkisi büyük tomurcuklar her mutfagin olmazsa olmazlarindan biri olmaya aday…
Organik Karanfil Nedir?
Organik Karanfil, Syzygium Aromatica adi verilen, yaprak dökmeyen agacin, olgunlasmadan hasat edilen ve kurutulan çiçek tomurcuklaridir. Anavatani Endonezya olan taç seklinde, odunsu dokusu ve güçlü aromasi ile Organik Karanfil, Osmanli mutfaginda da yaygin kullanilan bir baharat çesidiydi… Hala Asya, Afrika ve Orta Dogu mutfaginda siklikla kullanilir.
Organik karanfilimizin güçlü aromasi, tuzlu ve tatli yemeklerin ya da sicak, soguk içeceklerin mükemmel bir tamamlayicisi olup, tarçin ve kimyon ile de çok iyi uyum saglar Organik Baharatlarimiz ve organik ürünlerimizin tamami ilaçsizdir Isinlanma yapilmamistir Pestisid ( Zirai Ilaç Kalintisi ) bulunmamaktadir Aflatoksin analizi yapilmistir.
Organik Karanfil Nasil Kullanilir?
Saf ve güçlü aromasi ile Organik Karanfilleri ister tomurcuk olarak ister ögüterek kullanabilirsiniz.
Tamamen dogal ve 0 organik olan karanfillerimiz, tatlilarin yani sira tuzlu yemeklerin de lezzetini artiracak farkli bir tada sahiptir.
Karanfil, yüzlerce yildir tibbi amaçlar için ve yemeklerde tatlandirici bir madde olarak kullanilmaktadir. Asya, Afrika ve Orta Dogu mutfaginda yaygindir.
Organik karanfil et yemeklerinin, et sularinin, soslarin, tatlilarin ve çesitli içeceklerin lezzetini artirir.
Antik Çin'de, bu aromatik baharat sadece yemeklerde, parfümeride veya tipta degil, ayni zamanda imparatorla bulusan herkesin nefesinin olabildigince taze olmasini saglamak için agiz antiseptigi olarak da kullaniliyordu.
Neden Güzel Ada Organik Karanfil?
Güçlü kalite kontrol süreçleri ile özenle seçtigimiz ve sizlere sundugumuz Organik Karanfilimizin tadina, kokusuna ve renginden de anlasilan yüksek kalitesine güveniyoruz.
Isinlanmamistir ve GDO'lardan veya türevlerinden üretilmis herhangi bir bilesen veya katki maddesi içermez.
Organik Karanfil Nasil Saklanir?
Organik Karanfilimiz, hiçbir zirai ilaç ve katki maddesi içermediginden güven rahatligiyla kullanabilirsiniz. Bu noktada ürünlerimizi sürekli olarak soguk havada ve steril bir sekilde muhafaza ediyoruz. Sizden de ürünü agzi sikica kapatilmis sekilde mümkünse buzdolabinizda, degilse kuru ve isik görmeyen ortamda muhafaza etmeniz olacaktir. Amacimiz ürünümüzden en iyi sekilde faydalanmanizdir.
Organik Karanfil ile Neler Yapilabilir?
Baharatli Çaylara eklenebilir
Antibakteriyel özelliginden dolayi temizleyici olarak kullanilabilir
Smoothie'lerde ögütülmüs olarak eklenebilir
Muffin, kek, turta gibi pisen tatlilarda,
Meyveli, tatli içeceklerde
Sicak baharatli içeceklerde
Et, tavuk marinasyonunda kullanilabilir.
Yemeklerimize veya tatlilarimiza ekledigimiz organik karanfillerin besin degeri yüksektir ve Ayurvedik reçeteleri hazirlamak için de kullanilir. Karanfil, kilo vermeye yardimci olabilecek baharatlardan biridir. Anti-enflamatuar ve anti-bakteriyel özellikleri, sindirimi artirmaya yardimci olabilir. Çay içmeyi sevenler için karanfil çayi diyete eklenebilecek mükemmel bir seçim olabilir.
Karanfil Çayi Nasil Hazirlanir?
2 bardak su
4-5 karanfil
1 2 çubuk tarçin
Küçük bir parça zencefil
Limon suyu
Suyu kaynatin ve kabaca ezilmis 4-5 karanfil, rendelenmis zencefil ve tarçin çubuklarini suya ekleyin. Karisimin 15 ila 20 dakika demlenmesine izin verin. Suyu bir bardaga süzün ve üzerine 1 tatli kasigi bal ve 1 yemek kasigi limon suyu ekleyin.