Since 1789, the Italian pasta manufacturer Garofalo has been producing premium pasta in Gragnano, the birthplace of pasta in Italy. Garofalo's artisanal approach to pasta making doesn't mean outdated machinery or handcrafting it means expertise, modern technology, and a sound production philosophy. Garofalo meticulously controls every aspect of the process until the final result is what you consider the absolute best pasta. Probably the most popular and simplest pasta shape in the world. Spaghetti originated in Naples, where Garofalo pasta is made. Spaghetti is the plural form of the Italian word "spaghetto," meaning thin rope or string. Traditionally, most spaghetti was 50 cm long, but shorter lengths gained popularity during the second half of the 20th century, and spaghetti is now more commonly available in 25-30 cm lengths. Garofalo's traditional spaghetti is 20.5 cm long. This pasta cut pairs beautifully with smooth, creamy sauces that complement vegetables, seafood, or chunky fish. Using high-quality pasta is undoubtedly the best starting point for a successful pasta dish. Made from 100 organic durum wheat for a healthy, Italian lifestyle. Suitable for vegetarians. INGREDIENTS Organic durum wheat semolina contains gluten



Garofalo Pâte Spaghetti Bio, 500 g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Depuis 1789, le fabricant italien de pâtes Garofalo produit des pâtes de qualité supérieure à Gragnano, lieu de naissance de la pâte en Italie. Faire de la pâte artisanale Garofalo ne signifie pas avoir des machines dépassées ou produire des produits à la main, mais des connaissances, des technologies modernes et une philosophie de production solide. Garofalo contrôle soigneusement chaque aspect du processus jusqu'à ce que le résultat final soit ce que vous considérez la meilleure pâte absolue. Probablement la forme de pâtes la plus populaire et la plus simple au monde. L'origine du spaghetti se trouve à Naples où est élaborée la pâte Garofalo. Spaghetti est la forme plurielle du mot italien « spaghetto », qui signifie corde fine ou ficelle. Traditionnellement, la plupart des spaghetti avaient 50 cm de long, mais les parties plus courtes ont gagné en popularité pendant la deuxième moitié du XXe siècle, et les spaghetti sont désormais plus couramment disponibles en longueurs de 25 à 30 cm. Le spaghetti traditionnel de Garofalo mesure 20,5 cm de long. Cette coupe à pâtes se marie très bien avec des sauces lisses et homogènes, qui transportent des légumes ou des fruits de mer et du poisson en morceau. L'utilisation d'une pâte de haute qualité est sans doute le meilleur point de départ pour la bonne réalisation de n'importe quel plat de pâtes. Fabriqué à partir de blé dur 100 biologique, pour un style de vie italien et sain. Convient aux végétariens. INGRÉDIENTS Semle de blé dur bio contient du gluten