Free shipping in Germany for orders over €30, European Union: over €50. Packaging: High-quality polyethylene aluminum bag with aroma-preserving coating - Weight: 250 g. Easy to open and dispense, resealable with a snap closure. Our quality standards for your safety: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Germany. The gel offered here (Low Acyl Gellan – for forming solid, transparent gels) is absolutely pure and meets the highest food safety requirements. Grind size: 20-40 mesh, easily soluble. Gellan can be used for various confectionery, jellies and jams, preserves, coatings, and pastry fillings. Gellan can be used in all foods and in any quantity required. It aids digestion, cleanses the gastric tract, and is completely calorie-free. Jelly made with Gellan is completely insensitive to heat and acids, almost without synergy and forms with other polysaccharides such as rubber arabicum, xanthan gum, carob flour, even superior strengths and synergistic properties.

Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Emballage : sac en polyéthylène aluminium de qualité supérieure avec couche protectrice d'arômes - Poids : 250 g. Facile à ouvrir et à doser, refermable avec fermeture à pression. Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne. Le gel proposé ici (Low Acyl Gellan – pour la formation de gels solides et transparents) est absolument pur et répond aux plus hautes exigences en matière alimentaire. Degré de mouture : 20-40 mailles, facilement soluble. Gellan peut être utilisé pour diverses confiseries, gelées et confitures, confitures, revêtements et remplissage de pâtisseries. L'utilisation de Gellan est autorisée pour tous les aliments et dans toute quantité nécessaire. Il favorise la digestion, nettoie le tractus gastrique et est absolument sans calories. La gelée fabriquée avec du Gellan est totalement insensible à la chaleur et aux acides, presque sans synergie et forme avec d'autres polysaccharides comme le caoutchouc arabicum, la xanthane, la farine de caroube, voire les forces et les propriétés synergiques supérieures.

Gellan, Gellan Gum High Acyl Épaississant E418 Qualité Alimentaire Sachet 250g