Basil Pesto Genovese without garlic is a variation of the classic pesto, ideal for those who prefer a milder taste or want to forgo garlic. Here are some delicious ideas for using this pesto in cooking: Pasta Sauce: Mix Garlic-Free Basil Pesto Genovese with your favorite pasta. You can add halved cherry tomatoes, toasted pine nuts and cheese for extra freshness. Caprese Salad: Use pesto as a dressing for a Caprese salad. Alternate between slices of tomatoes and mozzarella, add the pesto and garnish with fresh basil leaves. Bruschetta: Spread pesto on toasted bread slices to create delicious bruschetta. Add fresh diced tomatoes or slices of ham for a flavorful appetizer. Fish dressing: Use pesto as a dressing for fish, especially for grilled or baked fish. Add a little lemon juice before serving. Chicken Marinade: Mix the pesto with olive oil and use it as a marinade for the chicken. Let the chicken marinate before cooking to get a delicious taste. Sauce for grilled vegetables: season grilled vegetables such as zucchini, eggplant or peppers with pesto. Add a sprinkle of cheese for a flavorful side dish. Pizza topping: Spread pesto on pizza as an alternative to tomato sauce. Add cheese, cherry tomatoes and arugula for a pizza with a fresh and unique taste. Pesto Risotto: Add pesto while preparing the risotto for a creamy and flavorful dish. Complete with parmesan and basil leaves. Panini and sandwiches: Use pesto as a seasoning for panini and sandwiches. Add cheese, ham or turkey and fresh vegetables for a light and tasty lunch. Potato Salad Dressing: Mix pesto with mayonnaise or natural yogurt to create a dressing for potato salad. Add red onion, chives and black pepper for an extra punch of flavor. INGREDIENTS Porcine mushrooms (Boletus edulis and related group) (110 g per 100 g of finished product), extra virgin olive oil, truffle (Tuber aestivum Vitt. Tuber mesentericum Vitt. and Tuber albidum Pico in variable proportion) 5 on the finished product, salt, aromatic herbs and spices.Genoese DOP Basil 39 , extra virgin olive oil, Parmigiano Reggiano DOP Cheese (milk, salt, rennet), walnuts, Pecorino Romano DOP Cheese (sheep's milk, salt, rennet), pine nuts, salt, antioxidant: ascorbic acid, acidity regulator: citric acid, preservative: sorbic acid. Le basilic Pesto Genovese sans ail est une variante du pesto classique, idéal pour ceux qui préfèrent un goût plus doux ou qui veulent renoncer à l'ail. Voici quelques idées délicieuses pour utiliser ce pesto en cuisine : sauce pour pâtes : mélangez le basilic pesto genovese sans ail avec votre pâte préférée. Vous pouvez ajouter des tomates cerises coupées en deux, des pignons de pin grillés et du fromage pour une fraîcheur supplémentaire. Salade Caprese : utilisez le pesto comme vinaigrette pour une salade Caprese. Alternez entre les tranches de tomates et de mozzarella, ajoutez le pesto et garnissez de feuilles de basilic fraîches. Bruschetta : étalez le pesto sur des tranches de pain grillées pour créer de délicieuses bruschetta. Ajoutez des tomates fraîches en dés ou des tranches de jambon pour un apéritif savoureux. Vinaigrette pour poisson : utilisez le pesto comme vinaigrette pour le poisson, en particulier pour les poissons grillés ou cuits au four. Ajoutez un peu de jus de citron avant de servir. Marinade de poulet : mélangez le pesto avec de l'huile d'olive et utilisez-le comme marinade pour le poulet. Laissez le poulet mariner avant la cuisson pour obtenir un goût délicieux. Sauce pour légumes grillés : assaisonnez les légumes grillés comme les courgettes, les aubergines ou les poivrons avec le pesto. Ajoutez une pincée de fromage pour un plat d'accompagnement savoureux. Garniture à pizza : étalez le pesto sur la pizza comme alternative à la sauce tomate. Ajoutez du fromage, des tomates cerises et de la roquette pour une pizza au goût frais et unique. Risotto au pesto : ajoutez le pesto pendant la préparation du risotto pour obtenir un plat crémeux et savoureux. Complétez avec du parmesan et des feuilles de basilic. Panini et sandwichs : utilisez le pesto comme assaisonnement pour les panini et les sandwichs. Ajoutez du fromage, du jambon ou de la dinde et des légumes frais pour un déjeuner léger et savoureux. Vinaigrette pour salade de pommes de terre : mélangez le pesto avec de la mayonnaise ou du yaourt naturel pour créer une vinaigrette pour une salade de pommes de terre. Ajoutez de l'oignon rouge, de la ciboulette et du poivre noir pour une note de saveur supplémentaire. INGRÉDIENTS Champignons porcinés (Boletus edulis et groupe apparenté) (110 g pour 100 g de produit fini), huile d'olive extra vierge, truffe (Tuber aestivum Vitt. Tuber mesentericum Vitt. et Tuber albidum Pico en proportion variable) 5 sur le produit fini, sel, herbes aromatiques et épices.D.O.P. génois Basilic 39 , huile d'olive extra vierge, Parmigiano Reggiano D.O.P. Fromage (lait, sel, présure), noix, Pecorino Romano D.O.P. Fromage (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, sel, antioxydant : acide ascorbique, régulateur d'acidité : acide citrique, conservateur : acide sorbique.