A precise dosage and lighter and, above all, longer storage is the biggest advantage over the fresh ginger root.Ideally suited to refine baked goods, compote, sweets, chocolate, sauces, soups, cookies, gingerbread and also jams, liqueurs and a ragout.Tip: Gazard spice for boiling down and inserting.Ginger spice is used as a dried and chopped root of the shiny ginger plant, which belongs to the family of spice lilies and is one of the oldest spices in the world, with a unique aroma.Simple, practical and uncomplicated in the handling are the finely cut ginger pieces when seasoning dishes.The dried root of the ginger (Zingiber officinale) is warming and invigorating, especially at the cold season, is a blessing that delivers plenty of vitamins.In taste, the freshness and the dried tuber differ in some points, for example as a Christmas spice for Christmas pastries dried ginger is used and the fresh tuber from the ginger.Ginger tea from the gently dried valuable tuber.Easy handling and a fantastic taste.This wonderful natural spice is estimated and used by star chefs and gourmets to taste their dishes.In the meantime, the ginger has become an integral part of the spice shelf, regardless of what form.Cut ginger is easy to use and has the same positive properties as the fresh ginger, but the fresh spicy tuber cannot be used as versatile.Ayurveda in German cuisine dried and cut - warming and invigorating!.

Eine genaue Dosierung und eine leichtere und vor allem längere Aufbewahrung ist der größte Vorteil gegenüber der frischen Ingwerwurzel. Bestens geeignet um Backwaren, Kompott, Süßes, Schokolade, Saucen, Suppen, Plätzchen, Lebkuchen und auch Marmeladen, Liköre und ein Ragout zu verfeinern. Tipp: Einmachgewürz zum Einkochen und Einlegen. Ingwer Gewürz wird als getrocknete und klein geschnittene Wurzel der schilfartigen Ingwerpflanze verwendet, diese gehört zur Familie der Gewürzlilien und zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt, mit einem einzigartigen Aroma. Einfach, praktisch und unkompliziert in der Handhabung sind die fein geschnittenen Ingwerstückchen beim Würzen von Speisen. Wärmend und belebend gerade zur kalten Jahreszeit ist die getrocknete Wurzel des Ingwer (Zingiber officinale) eine Wohltat, die reichlich Vitamine liefert. Im Geschmack unterscheiden sich die frische und die getrocknete Knolle in einigen Punkten, zum Beispiel wird als Weihnachtsgewürz für Weihnachtgebäck getrockneter Ingwer benutzt und zum Tee lieber die frische Knolle vom Ingwer. Ingwer Tee aus der schonend getrockneten wertvollen Knolle. Einfache Handhabung und ein fantastischer Geschmack. Dieses wunderbare Naturgewürz wird geschätzt und von Sterne-Köchen und Feinschmeckern gern zum Abschmecken Ihrer Speisen verwendet. Mittlerweile ist der Ingwer egal in welcher Form ein fester Bestandteil im Gewürzregal geworden. Geschnittener Ingwer ist leicht zu verwenden und hat etwa die gleichen positiven so sehr gesunden Eigenschaften wie die frische Ingwerknolle, jedoch kann die frische würzige Knolle nicht so vielseitig verwendet werden. Ayurveda in deutscher Küche Ingwerwurzel getrocknet und geschnitten - wärmend und belebend!.

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