Key information about Giuliano Vivace Whole Bean Coffee (1 kg) Giuliano Caffè Vivace Whole Bean Coffee - Traditional Italian artisan coffee. - Slow roasted and air-cooled. - Strong coffee. - Full body. - Delicious roasted aromas. - Dark and rich flavor notes. - The coffee of bars and restaurants in Italy. Detailed information Many people prefer more traditional Italian coffee: well-balanced bitterness and a full body. We offer these customers VIVACE coffee (formerly GRAN AROMA). True Italian coffee as served in Italian bars and restaurants. In the Gran Aroma blend, 50 Arabica beans are used to achieve a beautiful aromatic result, and 50 Robusta beans to make your coffee strong and robust. Traditionally, the roasting process is very slow and air-cooled, resulting in more pronounced bitterness and a rich, dark flavor. Only Robusta beans from India are used in the Gran Aroma blend. They are less strong than their African counterparts, thus providing body without becoming overpowering and overpowering the more delicate aromas of Arabica. An ideal blend for those who appreciate strength but don't want to sacrifice too much aroma.



Café en grains Giuliano Vivace (1 kilo)

DESCRIPTION DU PRODUIT Informations clés sur Café en grains Giuliano Vivace (1 kilo) Café en grains Giuliano Caffè Vivace - Café artisanal italien traditionnel. - Torréfaction lente et refroidie à l'air. - Café fort. - Corps solide. - De délicieux arômes grillés. - Notes gustatives sombres et pleines. - Le café des bars et restaurants en Italie. Informations détaillées Beaucoup de gens aiment le café italien plus traditionnel : des amers bien équilibrés et un corps ferme. Nous proposons à ces clients le café VIVACE ( ancien GRAN AROMA). Du vrai café italien tel que bu dans les bars et restaurants italiens. Dans le mélange Gran Aroma 50 de grains d'Arabica sont utilisés pour obtenir un beau résultat aromatique et 50 de grains de Robusta pour rendre votre café fort et robuste. Traditionnellement la torréfaction se fait très lentement et est refroidie à l'air les amers sont beaucoup plus saillants et le café prend un goût plein et sombre. Seuls les grains de Robusta d'Inde sont utilisés dans le mélange Gran Aroma. Ils sont moins forts que leurs homologues africains et donnent donc du corps sans devenir trop puissants et repousser les arômes plus fins de l'arabica. Un mélange idéal pour ceux qui aiment la fermeté mais ne veulent pas trop perdre en arôme.