All our products are certified organic and of superior quality. We know that organic products are not always certified for their quality, so we have been looking for expert partner producers for decades. Organic pioneers! The strength of our organic gelling sugar: By using our organic sugar for jams or jellies, you will surely benefit from better quality in all your preparations. The manufacturer has created a perfect combination of ingredients for greater success in your recipes. Preparation: You will need one sachet of citric acid (or lemon juice), 1 kg of fruit, and a 500 g bag of our organic gelatin sugar. Prepare a clean container to place in the freezer during preparation. Wash and cut the fruit into pieces. Place them in a saucepan and add the citric acid and gelling sugar. Bring to a boil, stirring for 3 minutes. Place them in the container in the cold freezer and then chill. Ideal for making jams. Unlike other gelling sugars, our gelling sugar has a mild taste and aroma. This allows you to obtain jellies that retain their original flavor. Our organic 2:1 gelling sugar is the ideal product for your jellies. It is composed of pure brown sugar and apple pectin as a gelling agent. Allows you to make jelly from up to 1 kg of fruit. The quality of our organic products has been recognized by consumers for many years.Tous nos produits sont certifiés biologiques et de qualité supérieure. Nous savons que les produits biologiques ne sont pas toujours certifiés pour leur qualité, nous recherchons donc des producteurs partenaires experts depuis des décennies. Bio pionniers!. La force de notre sucre gélifiant bio: en utilisant notre sucre pour confitures ou gelées bio, vous bénéficierez sûrement d'une meilleure qualité dans toutes vos préparations. Le fabricant a créé une combinaison parfaite d'ingrédients pour une meilleure réussite de vos recettes. Préparation: vous aurez besoin d'un sachet d'acide citrique (ou de jus de citron), 1 kg de fruits et un sac de 500 g de notre sucre de gélatine bio. Préparez un récipient propre à mettre au congélateur pendant la préparation. Lavez et coupez les fruits en morceaux. Mettez-les dans une casserole et ajoutez l'acide citrique et le sucre gélifiant. Porter à ébullition en remuant pendant 3 minutes. Placez-les dans le récipient du congélateur froid puis refroidissez. Idéal pour faire des confitures. Contrairement à d'autres sucres gélifiants, le goût et l'odeur de notre sucre en gel sont doux. Cela vous permettra d'obtenir des gelées conservant leurs saveurs originales. Notre sucre gélifiant bio 2: 1 est le produit idéal pour vos gelées. Il est composé de sucre brun pur et de pectine de pomme comme agent gélifiant. Vous permet de faire une gelée jusqu'à 1 kg de fruits. La qualité de nos produits biologiques est reconnue par les consommateurs depuis de nombreuses années.