: Baihao Yinzhen, also known as Silver Needle, is a highly sought-after white tea harvested for only a few days each spring. It features tender young buds, freshly picked just before they open. Silver Needle is distinguished by its unique needle-like appearance, covered in tiny white hairs. Baihao Yinzhen white tea is also consistently ranked among the top ten teas. A true Silver Needle is a white tea, meaning it is only lightly oxidized. The finest productions come from the early harvests, typically between late March and early April, when the first new buds of the year are "flushing." For Silver Needle production, only the leaf shoots—the buds of the leaves before they open—are harvested. How to brew white tea: 1. Place 1 teaspoon (2-3 grams) of loose-leaf Silver Needle tea into a cup or teapot. 2. Fill the cup or teapot with 250ml 8.8oz, boil the water, then let it cool to 85-90 C (185-195 F). 3. Wait until the tea buds start to dance and jump in the teapot (3-5 minutes). 4. When the water turns light yellow, enjoy your tea. Storage: Protect from moisture and strong odors keep at a low temperature. Ingredients: DECAFFEINATED WHITE TEA. Instructions: 1. Put 1 teaspoon (2-3 grams) of Silver Needle loose leaf tea into a cup or teapot. 2. Fill the cup or teapot with 250ml 8.8oz, boil the water, then let it cool to 85-90 C (185-195 F). 3. Wait until you see tea buds dancing and jumping in the teapot (3-5 minutes). 4. When the water turns light yellow, enjoy your tea. See more
BREWING: As with all white teas, it is best prepared with water just below boiling (around 75-80 degrees Celsius or 167-176 degrees Fahrenheit). Steeping should be longer than with other white teas up to 5 minutes per infusion, and the volume of tea used can be higher. VINTAGE: Chinese Silver Tips white tea, harvested for only a few days each spring, contains tender young buds freshly picked just before opening. Silver Needle white tea is characterized by its unique needle-like appearance covered in tiny white hairs on the bud. This white tea dazzles with its savory aroma, rich body, and delicate, smooth cup. TASTE: Baihao Yinzhen loose leaf white tea has a unique floral taste with an exquisite aroma, a slightly bright yellow color without a hint of astringency, and is incredibly velvety and smooth on the palate. Silver Needle white tea is a lightly fermented, full-bodied, and fruity tea. CHARACTERISTICS: As a world-renowned Chinese white tea, Silver Needle White Tea is a lightly fermented tea, named for its shape, which is silvery in color due to its visible hairs and tea shape, which resembles a large needle.
Description du produit Baihao Yinzhen, également connu sous le nom d'aiguille d'argent, un thé blanc très recherché et récolté seulement pendant quelques jours chaque printemps, possède de jeunes bourgeons tendres fraîchement cueillis juste avant l'ouverture. Silver Needle se caractérise par son apparence unique en forme d'aiguille recouverte de petits poils blancs sur le bourgeon. Le thé blanc Baihao Yinzhen est également classé dans le top dix quand il s'agit de supérieur. Un véritable Silver Needle est un thé blanc. En tant que tel, il n'est que légèrement oxydé. Les meilleures productions sont à partir des premières récoltes, qui ont généralement lieu entre fin mars et début avril, lorsque les premiers nouveaux bourgeons de l'année « rincent ». Pour la production de Silver Needle, seules les pousses de feuilles, c'est-à-dire les bourgeons des feuilles avant ouverture, sont cueillies. Comment infuser du thé blanc: 1. Mettez 1 cuillère à café (2-3 grammes) de thé en vrac Silver Needle dans une tasse ou une théière. 2. Remplissez la tasse ou la théière avec 250ml 8.8oz, faites bouillir l'eau puis laissez refroidir à 85-90.C (185-195 F). 3. Attendez de voir des bourgeons de thé danser balle tand sauter dans la théière. (3-5 minutes). 4. Lorsque l'eau devient jaune clair, profitez de votre thé. Stockage: Protéger contre la marée, odeur particulière, maintient à basse température. Ingrédients DÉCAFÉINÉES THÉ BLANC Mode d'emploi 1. Mettez 1 cuillère à café (2-3 grammes) de thé en vrac Silver Needle dans une tasse ou une théière. 2. Remplissez la tasse ou la théière avec 250ml 8.8oz, faites bouillir l'eau puis laissez refroidir à 85-90.C (185-195 F). 3. Attendez de voir des bourgeons de thé danser balle tand sauter dans la théière. (3-5 minutes). 4. Lorsque l'eau devient jaune clair, profitez de votre thé. Voir plus
INFUSION: Comme pour tous les thés blancs, il est préférable de le préparer avec de l'eau en dessous de l'ébullition (à environ 75 à 80 degrés Celsius ou 167 à 176 degrés Fahrenheit). Le trempage devrait être plus long que les autres thés blancs Jusqu'à 5 minutes par infusion, et le volume de thé à utiliser peut être plus élevé. VINTAGE: Le thé blanc Chinese Silver Tips récolté seulement pendant quelques jours chaque printemps, contient de jeunes bourgeons tendres fraîchement cueillis juste avant l'ouverture. Le thé blanc Silver Needle se caractérise par son apparence unique en forme d'aiguille recouverte de petits poils blancs sur le bourgeon. Le thé blanc éblouit par son arôme savoureux, son corps riche et sa tasse délicate et lisse. GOÛT: Le thé blanc en feuilles de Baihao Yinzhen a un goût floral unique avec un arôme exquis, une soupe jaune légèrement brillante sans un soupçon d'astringence et incroyablement veloutée et lisse en bouche. Le thé blanc Silver Needle est un thé légèrement fermenté, épais et fruité. CARACTÉRISTIQUES: En tant que thé blanc chinois de renommée mondiale, le thé blanc à l'aiguille d'argent est un thé légèrement fermenté, qui porte le nom de sa forme, dont la couleur est argentée en raison de ses cheveux et de sa forme de thé visibles, qui ressemble à une grosse aiguille.
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