Intense and complex green fruity olive oil, in which you can appreciate frank aromas of tomato, apple, freshly cut boiled, green banana, green almond, etc. What marks this oil is its bitter-spicy balance, very pleasant. Its entry in the mouth is soft, leaving a sensation of greenery and freshness when passing it through the mouth. It is obtained from olives of the Picual variety, at optimal ripeness. This coincides with the first days of November. Its extraction is done cold. The oil obtained is selected, sorted in the cellar and immediately filtered to be stored clean without humidity or impurities. For optimal conservation, it is inertized with nitrogen. INGREDIENTS Olive oilOro Bailén, located at the gateway to Andalusia, is located in the province of Jaén, in the municipality of Villanueva de la Reina, Galgón 99, S.L., is located in the Sierra Norte of the province, located on the slopes of the Sierra Morena, between Bailén and Andújar, 400 meters from there. titude. Given that the oil production process begins in less than two hours after the collection of the raw material, the milling and the smoothie are done cold and always at temperatures below 21 C, Oro Bailén produces a high quality extra virgin olive oil. Huile d'olive intense et complexe fruité vert, dans lequel vous pouvez apprécier des arômes francs de tomate, de pomme, d'ébullition fraîchement coupée, de banane verte, d'amande verte, etc. Ce qui marque cette huile est son équilibre amer-épicé, très agréable. Son entrée en bouche est douce, laissant une sensation de verdure et de fraîcheur en le passant en bouche. Elle est obtenue à partir d'olives de variété Picual, à maturité optimale. Cela coïncide avec les premiers jours de novembre. Son extraction se fait à froid. L'huile obtenue est sélectionnée, triée en cave et immédiatement filtrée pour être stockée propre sans humidité ni impuretés. Pour une conservation optimale, il est inertisé avec de l'azote. INGRÉDIENTS Huile d'oliveOro Bailén, située à la porte de l'Andalousie, est située dans la province de Jaén, dans la municipalité de Villanueva de la Reina, Galgón 99, S.L., est située dans la Sierra Norte de la province, située sur les pentes de la Sierra Morena, entre Bailén et Andújar, à 400 mètres de là. titude. Étant donné que le processus de production de l'huile commence en moins de deux 2 heures après la collecte de la matière première, la mouturation et le smoothie se font à froid et toujours à des températures inférieures à 21 C, Oro Bailén produit une huile d'olive extra vierge de haute qualité.
