Pressed Chinese tea "Chen Yun" is a magnificent, premium variety, characterized by its rich history and unique flavor characteristics, reflecting the ancient tea traditions of China. This tea is classified as pressed, which gives it a special aesthetic appeal and ease of storage and transportation. The tea is produced in the Yunnan province, famous for its traditions of producing high-quality teas. The name "Chen Yun" translates as "Ancient Mountain" or "Far Forest", which symbolizes the purity of nature in which tea leaves are grown.

The main stage of production is the collection of young and tender tea shoots, which undergo strict selection and processing.

After primary fermentation and drying, the leaves are pressed, usually in the form of buds or square blocks, which helps to maximize the preservation of aromatic oils and flavor properties. Pressing also promotes maturation and the development of complex notes, which makes this gift tea especially valuable for connoisseurs. This tea has a deep, multifaceted aroma with hints of freshness and light fruitiness. The flavor is soft, with a characteristic slight astringency and subtle notes of sweetness and nuttiness.

Thanks to the pressing and aging technology, the tea unfolds gradually, allowing you to savor the richness of its aromatic bouquet throughout the meal or ceremony. The aroma has a hint of smoke and smoky notes. Pu-erh has powerful antioxidant properties and improves digestion, which aids weight loss. It lowers blood cholesterol.

It breaks down fats and removes harmful substances, waste, and toxins from the body. It has a mild diuretic effect, which helps reduce swelling and normalize blood pressure. Herbal tea contains caffeine and theine, which have an invigorating effect, so we recommend avoiding it 4 hours before bedtime. However, for some people, tea can promote relaxation thanks to its calming aromas and preparation ritual.

Прессованный китайский чай "Чень Юнь" — это великолепный сорт высшего качества, характерный своей богатой историей и уникальными вкусовыми характеристиками, отражающими древние чайные традиции Китая. Этот чай относится к категории прессованных, что придает ему особую эстетическую привлекательность и удобство хранения и транспортировки. Чай изготавливается в провинции Юньнань, славящейся своими традициями производства высокосортных чаев. Название "Чень Юнь" переводится как "Древняя гора" или "Дальний лес", что символизирует чистоту природы, в которых выращиваются чайные листья.

Основной этап изготовления это сбор молодых и нежных чайных побегов, которые проходят строгий отбор и обработку. После первичной ферментации и сушения листья подвергаются прессовке обычно в виде бдинов или квадратных блоков, что помогает максимально сохранить ароматические масла и вкусовые свойства. Прессовка также способствует созреванию и развитию сложных нот, что делает этот подарочный чай особенно ценным для ценителей. Заварочный чай обладает глубоким, многогранным ароматом с оттенками свежести и легкой фруктовости. Вкус мягкий, с характерной легкой терпкостью и тонкими нотками сладости и орехов. Благодаря технологии прессовки и выдержки, чай раскрывается постепенно, позволяя насладиться богатством его ароматического букета на протяжении всей трапезы или церемонии. В аромате чувствуется копчёность и дымность.

Пуэр обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует улучшению пищеварения, что помогает при похудении. Снижает уровень холестерина в крови. Расщепляет жиры, выводит из организма вредные вещества, шлаки и токсины.Обладает легким диуретическим эффектом, что способствует уменьшению отеков и нормализации давления.

Травяной чай содержит кофеин и теин, которые оказывают бодрящий эффект, поэтому рекомендуем избегать его употребления за 4 часа до сна. Однако, у некоторых людей чай может способствовать расслаблению благодаря своим успокаивающим ароматам и ритуалу приготовления.