Are you looking for a high quality, 100 natural spice for your cooking and baking needs? Look no further than Golden Spice ground cumin. Our authentic ground cumin contains no additives or colorings. It is therefore ideal for creating the perfect flavor to your dish. Our cumin is also rich in antioxidants, known to provide support to the immune system. Cumin is an annual herbaceous plant, of the Apiaceae family (Umbelliferae), of the species Cuminum cyminum, whose light brown seeds are mainly used as a spice. The seeds, once dried, have a characteristic odor with warm and heady notes, with a pronounced, spicy, very aromatic and subtly bitter taste, reminiscent of fennel or anise. The seed has a more diffuse scent than the powder, which is more powerful in taste. Often used in Middle Eastern cuisine, cumin is used very well in sweet and sour dishes, candied and caramelized dishes, particularly with honey, but also with savory dishes with dried fruits such as dates, dried apricots, or even in chutney.READY TO USE: Ready-to-use cumin, can be used directly after opening. QUALITY: Epice d'Or has selected for you a high-quality natural cumin with the most authentic aromas and flavors. ✓ 100 NATURAL: Our cumin powder has been rigorously selected with the highest quality and food safety standards. It is vegan and contains no additives, flavor enhancers, colors or artificial flavors. ? VERSATILE: Used to season meats, pastries, bread, soups and cheeses. It is essential in lamb meats, couscous, pumpkin soups, vegetables, grated or cooked carrots. In India, ground cumin or cumin powder is used in the composition of curry. HISTORY: Cumin is a small herbaceous plant native to the Mediterranean b, specifically Upper Egypt. It belongs to the Apiaceae family, which includes parsley, coriander, and dill. The fruits of this plant, which are yellow-brown in color, can be dried to produce the famous miracle spice. Aside from its unique taste, this spice is a wealth of health benefits. Vous recherchez une épice de haute qualité, 100 naturelle, pour vos besoins en cuisine et en pâtisserie ? Ne cherchez pas plus loin que le cumin moulu Epice d'or. Notre cumin moulu authentique ne contient aucun additif ni colorant. Il est donc idéal pour créer apporter la saveur parfaite à votre plat. Notre cumin est également riche en antioxydants, connu pour fournir un soutien au système immunitaire. Le cumin est une plante herbacée annuelle, de la famille des Apiacées (Ombellifères), de l'espèce Cuminum cyminum, dont on utilise principalement les graines de couleur brun clair comme épice. Les graines, une fois séchées, présentent une odeur caractéristique aux notes chaudes et entêtantes, avec un goût prononcé, épicé, très aromatique et subtilement amer, évoquant à la fois le fenouil ou l'anis. La graine à un parfum plus diffuse que la poudre, qui elle, est plus puissante en goût. Souvent employé dans la cuisine du Moyen-Orient, le cumin s'emploie très bien dans le sucré-salé, les plats confits et caramélisés, notamment avec du miel, mais aussi avec les plats salés avec des fruits secs comme les dattes, les abricots secs, ou encore dans un chutneyPRÊT à L'EMPLOI : Cumin prêt à l'emploi, peut être utilisé directement après ouverture. QUALITÉ : Epice d'Or a sélectionné pour vous un cumin naturel de haute qualité possédant les aromes et les saveurs les plus authentique. ✓ 100 NATUREL : Notre cumin en poudre a été rigoureusement sélectionné avec les normes de qualité et de sécurité alimentaires optimales. Il est végétalien et ne contient aucun additifs, exhausteur de gout, colorant et arôme artificiel. ? POLYVALENT : Sert à assaisonner les viandes, les pâtisseries, le pain, les potages et les fromages. Il est indispensable dans les viandes d'agneau, couscous, soupes de potiron, légumes, carottes râpées ou cuites. En Inde, le cumin moulu ou le cumin en poudre entre dans la composition du curry. HISTOIRE : Le cumin est une petite plante herbacée, qui est originaire du bassin méditerranéen et plus précisément de la haute Égypte. Cette dernière appartient la famille des Apiacées, dont fait partie le persil, la coriandre ou encore l'aneth. Les fruits de cette plante, qui sont de couleur jaune-brun, peuvent être séchés pour produire la fameuse épice miracle. Hormis son goût unique, cette épice est une mine de bienfaits pour la santé.