Guerzoni's "Oro" is aged for approximately 10 years in the finest oak barrels, such as acacia, chestnut, cherry, and mulberry, which impart its distinctive bouquet. This balsamic vinegar is rich and full-bodied, with a perfect balance of sweetness and acidity. It is reserved for the most refined dishes or simply enjoyed neat over Parmesan cheese, strawberries, and special ice cream sundaes. With it, you will add a distinctive touch to all your culinary creations. Organic and Biodynamic. Ingredients: Modena IGP balsamic vinegar 90 cooked must, Organic and biodynamic, contains sulfites, Volume: 250ml, Minimum shelf life 12 months after purchase. Manufacturer: Acetaia Guerzoni, Via Taglio, 26, 41033 Concordia Sulla Secchia (MO), Italy INGREDIENTS Vinegar, grape must INSTRUCTIONS For elegant dishes, Parmesan cheese, strawberries, and ice cream See moreGuerzoni Balsamique « Oro » « Gold » bio 250 ml, 90 moût bio et demeter, vieux vinaigre balsamique, véritable vinaigre balsamique italien vieilli jusqu'à 10 ansDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Le « Oro » de Guerzoni est affiné pendant environ 10 ans dans les fûts de bois les plus nobles, tels que l'acacia, le châtaignier, la cerise et le mûrier qui lui donnent son bouquet particulier. Ce baume est épais, avec un équilibre parfait entre douceur et acide. Uniquement pour les plats les plus nobles ou tout simplement pur sur le parmesan, les fraises et les coupes spéciales de glace. Avec lui, vous donnerez une touche distinctive à toutes vos créations culinaires. BIO et Biodynamique. Ingrédients : acéto balsamico de modena i.g.p. 90 de moût cuit, Bio et biodynamique, contient du sulfite, Volume: 250ml, Durée de conservation minimum 12 mois, après l'achat. Fabricant : Acetaia Guerzoni, Via Taglio, 26, 41033 Concordia Sulla Secchia (MO), Italie INGRÉDIENTS Vinaigre, moût de raisin MODE D'EMPLOI Pour des plats nobles, du parmesan, des fraises, des glaces au lait Voir plus