HACI BAYRAM TURKISH DELIGHTS BISCUITS TURKISH DELIGHT TYPES

Name: HACI BAYRAM TURKISH DELIGHTS BISCUITS TURKISH DELIGHT TYPES
Brand: HACI BAYRAM TURKISH DELIGHTS
SKU: TR-GR-TR-p-883913533
Price: 34.99 USD
Availability: InStock

BE SAFE

WE ONLY SOURCE

FROM OFFICIAL SUPPLIERS

From Turkey

To International

In 5-10 Days

US$19.99 Shipping Fees for any Order

GRAND SELECTION

Think of it and most probably we have it among our grand selection of products!

AMAZING PRICES

Get ready for the amazing and best Supps prices ever!

FIXED RATE DELIVERY

Get your order anywhere on this planet within 5-10 days with a fixed rate of $19.99 (no matter the size of your order)

+1 (844)-467 8777

HACI BAYRAM TURKISH DELIGHTS BISCUITS TURKISH DELIGHT TYPES

Regular Price: US$39.99

Special Price US$34.99

Availability: In stock

Supplier: HACI BAYRAM TURKISH DELIGHTS

Category: Grocery & Gourmet Food Snacks & Sweets Snacks & Sweets

Qty:

Or instantly:

Tahina - Single Roasted 660cc (650g), roasted

Weight:Gross 950ge - Net 650ge
Features:Produced from first-class quality White Sesame seeds.
Region:Central Anatolia Region. Konya.
Production:Boutique (limited edition) production using traditional methods.
Ingredients:The product contains no additives. Single-roasted white tahini.
Expiration Date:Our operations and department staff prepare the product with the longest expiration date.
Storage Conditions:Recommended to be stored in a cool and dry place.
Packaging Type:Special jar packaging.
Allergen Warning:May cause reactions in those who are allergic to any of the ingredients.

BISKÜVILI LOKUM ÇESITLERI
Lokum, Türk mutfaginin önemli tatlilarindan biridir ve yapimi oldukça incelik isteyen bir süreçtir. Lokum imalati için genelde su temel adimlar izlenir:

Malzemeler

1.Seker: Lokumun ana malzemesidir. Kaliteli beyaz seker tercih edilir.

2.Nisasta: Misir veya bugday nisastasi kullanilir. Lokumun kivamini saglar.

3.Su: Sekerin çözülmesi ve karisimin pisirilmesi için.

4.Limon Tuzu veya Asit (Opsiyonel): Sekerin kristallesmesini önler.

5.Aroma ve Renklendiriciler: Gül suyu, limon suyu, portakal kabugu, meyve püresi veya kakao gibi.

6.Ceviz, Fistik, Findik (Opsiyonel): Dolgu malzemesi olarak kullanilir.

Yapim Asamalari

1. Surup Hazirligi

Seker ve su büyük bir kazanda karistirilir ve orta ateste kaynatilir. Karisimin seffaf ve akiskan bir kivama gelmesi saglanir. Bu asamada limon tuzu eklenebilir.

2. Nisasta Karisimi

Ayri bir kapta nisasta ve su karistirilarak homojen bir karisim elde edilir.

3. Pisirme

Nisasta karisimi, seker surubuna yavas yavas eklenir ve sürekli karistirilarak pisirilir. Bu asama sabir gerektirir karisim yogunlastikça lokum kivami olusmaya baslar. Bu islem genellikle 2-3 saat sürebilir.

4. Aromalandirma

Karisim istediginiz kivama geldiginde aroma ve renklendirici eklenir. Gül suyu, limon veya meyve özleri bu asamada ilave edilir. Ayrica istege bagli olarak içine findik, ceviz ya da fistik eklenebilir.

5. Sogutma ve Kesim

Lokum karisimi genis ve düz bir tepsiye dökülür, üzeri düzeltilir ve oda sicakliginda sogumaya birakilir. Soguduktan sonra lokum kare veya dikdörtgen parçalara kesilir.

6. Kaplama

Kesilen lokumlar pudra sekeri veya nisasta karisimina bulanir. Bu, lokumlarin yapismasini engeller.

Ipuçlari

•Seker surubu ve nisasta karisimi iyi pisirilmezse lokum istenilen kivami almaz ve sertlesebilir.

•Lokumun parlak ve pürüzsüz olmasi için sürekli karistirma sarttir.

•Geleneksel yöntemle imalat için bakir kazanlar tercih edilir.

Elde edilen lokumlar taze tüketilebilecegi gibi uygun kosullarda saklanarak uzun süre muhafaza edilebilir. Lokum üretimi, küçük ölçekli mutfaklardan büyük fabrikalara kadar yaygin bir sekilde yapilabilir.