HAFSchwarzes Kala Namak Crystal Salt 2-5 mm 100 Natural and Mineral-Rich - 2 kg Our premium black crystal salt comes from traditional salt mines in Punjab, Pakistan, a region renowned for its exceptionally pure and mineral-rich natural salt. The salt is hand-extracted, carefully washed, and freshly ground. Kala Namak is produced by heating it with charcoal and harad seeds or by adding minerals. Through this process, sulfates are converted into sulfides, giving the salt its characteristic dark color and sulfurous aroma. The salt contains valuable minerals and trace elements such as potassium, magnesium, calcium, and iron. The sulfur compounds give the salt an eggy smell and taste. Versatile Use: Crystal salt is ideal for cooking, seasoning, and enhancing all kinds of dishes, from savory meals to refined gourmet creations. Thanks to its 2-5 mm grain size, it's also ideal for all standard salt mills. As a natural bath additive, it provides soothing relaxation. Naturally Pure: 100 natural crystal salt (NaCl). No additives, no anti-caking agents. Directly from the producer in Pakistan. Unlimited shelf life when stored correctly. Storage: Store in a cool, dry place. Protect from moisture.



HAF 2 x 1 kg de sel cristallin noir 2 à 5 mm – Kala Namak 100 naturel non raffiné du Pakistan Riche en minéraux Idéal pour la cuisine, l'assaisonnement et les moulins à sel, démonté à la main et 2 kg (1er Pack)

DESCRIPTION DU PRODUIT HAFSchwarzes Kala Namak Sel de cristal 2-5 mm 100 naturel et riche en minéraux - 2 kg. Notre sel cristallin noir de qualité supérieure provient des mines de sel traditionnelles du Punjab au Pakistan, une région connue pour son sel naturel particulièrement pur et riche en minéraux. Le sel est extrait à la main, soigneusement lavé et fraîchement moulu. Kala Namak est fabriqué en le chauffant avec du charbon de bois et des graines de harad ou en ajoutant des minéraux. Grâce à ce processus, les sulfates sont transformés en sulfures, ce qui donne au sel la couleur foncée caractéristique et l'odeur de soufre. Le sel contient des minéraux et des oligo-éléments précieux tels que le potassium, le magnésium, le calcium et le fer. Grâce aux composés soufrés, le sel sent et a le goût de l'œuf. Utilisation polyvalente : Le sel cristallin est idéal pour cuisiner, assaisonner et affiner des plats de toutes sortes, des plats salés aux créations gourmandes fines. Grâce à son grain de 2 à 5 mm, il est également idéal pour tous les moulins à sel courants. En tant qu'additif naturel pour le bain, il assure une détente apaisante. Naturellement pur : Sel cristallin 100 naturel (NaCl). Sans additifs, sans agents anti-agglomérants. Directement du producteur du Pakistan. Conservation illimitée si elle est correctement stockée. Stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Protège de l'humidité.